LES LIENS DES SPIRITUEUX

LES LIENS DES SPIRITUEUX

Les AOC, les catégories de spiritueux, les fédérations, les producteurs. 200 liens.

Le spiritueux Liste des boissons spiritueuses AOP de la CCE

Une boisson spiritueuse est une boisson alcoolisée obtenue par distillation, par macération ou par infusion de matières premières agricoles. Une boisson spiritueuse présente un titre alcoométrique volumique minimal de 15% volume.

Définition des spiritueux

Spiritueux est le nom générique donné aux boissons alcoolisées contenant un alcool distillé.Ces procédés de fabrication distinguent les spiritueux des boissons alcoolisées produites par fermentation, comme la bière et le vin.

Certaines sont vieillies en fût. Elles se consomment seules ou en mélange (cocktails). Selon la législation européenne, une boisson spiritueuse présente un titre alcoométrique volumique minimal de 15% volume.

Le terme spiritueux, dérivé du latin spiritus, désigne le produit de la distillation qui, à l’origine, était perçu comme l’âme de la boisson alcoolisée. De cette essence spirituelle proviendraient les vertus supposées de l’eau-de-vie.

Histoire des spiritueux

La production de boissons spiritueuses remonte au Moyen Âge, avec la mise au point de l’alambic par les alchimistes arabes et l’apparition, au Xe siècle, des premières eaux-de-vie issues de la distillation du vin. Leur usage était avant tout médical : les savants prêtaient alors aux aqua vitae des vertus thérapeutiques.

En France, la plus ancienne eau-de-vie est l’Armagnac, dont les premières preuves d’existence remontent à des écrits datant du XIVe siècle.

Le secteur des vins et spiritueux redevient le deuxième exportateur français derrière l’aéronautique. Avec un solde commercial positif de 10,4 milliards d’euros les vins et spiritueux affichent une performance inédite en 2015. Les deux moteurs de ce dynamisme sont le Champagne et le Cognac.

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  • Agro Média. Toute l’actualité du secteur des Vins et Spiritueux.
    http://www.agro-media.fr/secteur-activite/vins-spiritueux
  • Alcooclic a pour objectif de prendre acte des différentes opérations stratégiques, marketing et commerciales du secteur des spiritueux.
    http://www.alcooclic.com/
  • Beverages 1.com. Le portail international pour l’industrie des boissons dans le monde entier.
    http://www.beverages1.com/
  • Booze Business. Un blog américain et en anglais dédié au business des spiritueux et du vin.
    http://www.boozebusiness.com/
  • Centre International Des Spiritueux. Des eaux-de-vie les plus connues aux alcools locaux… des informations professionnelles aux rapports scientifiques et universitaires : Bienvenue dans l’univers des spiritueux…
    http://www.centre-spirits.org/
  • Cocktail Spirits. Ce blog vous fait voyager l’ univers des breuvages et des boissons du monde.
    http://cocktailspirit.blogspot.fr/
  • Découvrez le spiritourisme. Chaque année, plus d’un million de personnes visitent les entreprises productrices de boissons spiritueuses.
    http://www.spiritourisme.com/
  • Distilled Spirits Council of the United States is the national trade association representing America’s leading distillers and nearly 70% of all distilled spirits brands sold in this country..
    http://www.discus.org/
  • DistilZine est un blog consacré à l’alcool, sa communication et ses modes de consommation.
    http://distilzine.fr/about/
  • Esprit Dégustation. Nous vous aidons à faire le bon choix de spiritueux pour vous ou vos amis.
    http://www.esprit-degustation.fr/
  • Exposition universelle des vins et spiritueux. C’est parce qu’il voulait créer une Encyclopédie Permanente des alcools du monde que Paul Ricard a demandé à des producteurs de donner quelques unes de leurs bouteilles à l’E.U.V.S.
    http://www.euvs.org/fr/collection/spirits
  • Extraterrien. Si à 50 ans on n’a pas vécu un moment extra-terrien, c’est qu’on a raté sa vie.
    http://www.extraterrien.com/
  • FEVS. Fédération des exportateurs de vins et spiritueux.
    http://www.fevs.com/fr/#/Accueil
  • IWSR. The International Wine & Spirit Research is the world’s most trusted wine and spirits information source.
    http://www.theiwsr.com/
  • Le monde des vins et des spiritueux. Retrouvez toute l’actualité de la vente de vin, de spiritueux et découvrez de nouveaux univers vinicoles .
    http://www.lemondedesvinsetspiritueux.com/
  • Revue Vinicole Internationale. Le magazine des entreprises du vin et des spiritueux.
    http://larvi.com/
  • San Francisco World Spirits Competition est le premier concours de spiritueux internationaux organisé aux États-Unis sur une base annuelle.
    http://www.sfspiritscomp.com/
  • Spirit review. Ce site est consacré à l’examen de différents types de distillations et boissons alcoolisées non distillés qui sont disponibles dans le commerce. Le site s’étend sur le vin et la bière, mais il a un accent spécial sur les spiritueux.
    http://www.spiritsreview.com/home.htm
  • Spirits Europ agit comme le représentant européen pour les producteurs de boissons spiritueuses avec une adhésion comprenant 32 associations nationales représentant l’industrie dans 25 pays ainsi qu’un groupe de grandes sociétés de production de spiritueux..
    http://spirits.eu/
  • SpiritSuisse. est l’association des principaux producteurs et commerçants de spiritueux de qualité en Suisse. Elle représente 58% des spiritueux commercialisés en Suisse.
    http://spiritsuisse.ch/
  • Spiritueux.fr. Fédération française des spiritueux.
    http://www.spiritueux.fr/
  • The Spirits Business est le seul magazine et site web dédié aux spiritueux internationaux dans le monde. Il touche 50000 professionnels des spiritueux.
    http://www.thespiritsbusiness.com/
  • Top 150 des marques de spiritueux. En volume. Juin 2016.
    http://www.thespiritsbusiness.com/2016/06/top-150-spirits-brands
  • World spirits. Welcome to the World of Spirits.
    http://www.world-spirits.com/index.php/fr/
  • WSWA. The Wine & Spirits Wholesalers of America is the national trade association representing the wholesale tier of the wine and spirits industry.
    http://www.wswa.org/about