LES LIENS DE LA VODKA

LES LIENS DE LA VODKA

Son histoire, ses rites, sa fabrication. 5 liens.

La vodka Les marques de vodkas

Les Russes boivent la vodka selon des rites prĂ©cis. On boit la vodka Ă  partir de deux personnes, au moins et jamais seul. AprĂšs l’annonce du toast, les deux hommes boivent ensemble cul-sec le verre de vodka.

Histoire de la vodka

En Russie, la vodka a fait son apparition Ă  la fin du XIVĂšme siĂšcle. Selon la lĂ©gende, vers 1430 le moine Isidor du MonastĂšre de Tchudov, situĂ© dans le territoire du Kremlin, a crĂ©Ă© la recette de la premiĂšre vodka russe. En 1533 fut introduit le monopole de l’Etat pour la production et la vente de la vodka en Russie.

En 1894, le gouvernement russe a brevetĂ© la vodka titrĂ©e Ă  40° et filtrĂ© par le charbon en qualitĂ© de vodka nationale. En 1914, le Tsar Nicolas II a prohibĂ© l’alcool pendant la pĂ©riode de la guerre. En dĂ©cembre 1917, le gouvernement soviĂ©tique a prolongĂ© l’interdiction sur la production et la vente d’alcools. L’interdiction fut levĂ©e au dĂ©but de l’annĂ©e 1924.

Le saviez vous sur la vodka ?
  • La vodka est la boisson la plus propre des boissons alcoolisĂ©es, avec le contenu le plus bas en huiles empyreumatiques.
  • La vodka est le plus souvent composĂ©e de 40% d’alcool de 60% d’eau.
  • Pour ne pas ĂȘtre trĂšs saoule lors d’une soirĂ©e il faut boire 2-3 heures avant 50 g de vodka.
  • Dans 100 grammes de vodka il y a 235 calories.
  • Il n’y a pas de vodka sans alcool.
  • Le premier lieu oĂč l’on pouvait boire de la vodka a Ă©tĂ© crĂ©Ă© Ă  Moscou en 1533.
  • Il y a un musĂ©e de la vodka Ă  Moscou qui Ă©tait Ă  Saint-PĂ©tersbourg avant 2006.
  • En 1977 la Pologne a essayĂ© de prĂ©tendre aux droits sur la vodka mais un historien russe a dĂ©montrĂ© que la vodka est apparue en Russie un siĂšcle avant qu’en Pologne et donc le jury international a rejetĂ© les prĂ©tentions de celle-ci.
  • En Russie on boit la vodka cul-sec et aprĂšs on renifle du pain ou des cornichons malossol pour faire passer le goĂ»t.
  • En mettant la vodka au congĂ©lateur, le goĂ»t de la vodka s’amĂ©liore.
  • La vodka ne gĂšle pas dans le congĂ©lateur parce que la tempĂ©rature de fusion de la vodka
    (éthanol) est à -114,4°C et dans le congélateur il fait -18°C.
Les liens de la vodka