LES LIENS DE LA VODKA

LES LIENS DE LA VODKA

Son histoire, ses rites, sa fabrication. 5 liens.

La vodka Les marques de vodkas

Les Russes boivent la vodka selon des rites précis. On boit la vodka à partir de deux personnes, au moins et jamais seul. Après l’annonce du toast, les deux hommes boivent ensemble cul-sec le verre de vodka.

Histoire de la vodka

En Russie, la vodka a fait son apparition à la fin du XIVème siècle. Selon la légende, vers 1430 le moine Isidor du Monastère de Tchudov, situé dans le territoire du Kremlin, a créé la recette de la première vodka russe. En 1533 fut introduit le monopole de l’Etat pour la production et la vente de la vodka en Russie.

En 1894, le gouvernement russe a breveté la vodka titrée à 40° et filtré par le charbon en qualité de vodka nationale. En 1914, le Tsar Nicolas II a prohibé l’alcool pendant la période de la guerre. En décembre 1917, le gouvernement soviétique a prolongé l’interdiction sur la production et la vente d’alcools. L’interdiction fut levée au début de l’année 1924.

Le saviez vous sur la vodka ?
  • La vodka est la boisson la plus propre des boissons alcoolisées, avec le contenu le plus bas en huiles empyreumatiques.
  • La vodka est le plus souvent composée de 40% d’alcool de 60% d’eau.
  • Pour ne pas être très saoule lors d’une soirée il faut boire 2-3 heures avant 50 g de vodka.
  • Dans 100 grammes de vodka il y a 235 calories.
  • Il n’y a pas de vodka sans alcool.
  • Le premier lieu où l’on pouvait boire de la vodka a été créé à Moscou en 1533.
  • Il y a un musée de la vodka à Moscou qui était à Saint-Pétersbourg avant 2006.
  • En 1977 la Pologne a essayé de prétendre aux droits sur la vodka mais un historien russe a démontré que la vodka est apparue en Russie un siècle avant qu’en Pologne et donc le jury international a rejeté les prétentions de celle-ci.
  • En Russie on boit la vodka cul-sec et après on renifle du pain ou des cornichons malossol pour faire passer le goût.
  • En mettant la vodka au congélateur, le goût de la vodka s’améliore.
  • La vodka ne gèle pas dans le congélateur parce que la température de fusion de la vodka
    (éthanol) est à -114,4°C et dans le congélateur il fait -18°C.
Les liens de la vodka