LES RHUMS ASIATIQUES

LES RHUMS ASIATIQUES

Les marques de rhum en Asie. De Amrut Ă  XXX. 38 liens.

Le rhum en Asie

L’histoire du rhum en Asie commence avec l’histoire de la canne Ă  sucre, nĂ©e dans l’ancienne ExtrĂȘme-Orient. Les premiĂšres rĂ©fĂ©rences Ă  la canne Ă  sucre originaire d’Asie remontent Ă  6000 Ă  4000 avant JC, oĂč elle trouva racine aux Philippines.

Le marché du rhum en Asie

La filiÚre du rhum espÚre conquérir de nouveaux acheteurs, soit le marché asiatique. Si le whisky fait partie des alcools les plus importés sur ce continent, les asiatiques sont également de plus en plus amateurs de rhum haut de gamme.

Bien que les spiritueux importés représentaient moins de 2% du marché total des spiritueux en Asie en 2012, leur croissance est rapide dans la région. Dans les années à venir, on peut deviner que le rhum pourra lui aussi profiter de la croissance de la consommation de spiritueux sur le continent asiatique.

L’Inde et les Philippines possĂšdent une culture solide de la production locale de rhum. Ce sont deux marchĂ© aux prix trĂšs bas et ils possĂšdent des systĂšmes fiscaux assez inĂ©gaux qui ne sont pas trĂšs favorables aux produits importĂ©s.

Toutefois, de nombreux observateurs estiment qu’en Asie le rhum vieilli pourrait connaütre un succùs croissant, semblable à celui du cognac et du scotch.

Consommation de rhum en Asie

La rĂ©gion Asie-Pacifique est le plus grand consommateur de spiritueux au monde. En 2012, la rĂ©gion Asie – Pacifique a consommĂ© 62% du volume total des spiritueux consommĂ©s dans le monde entier.

C’est le rĂ©sultat de la croissance de 55% des volumes consommĂ©s entre 2008 et 2012 en Asie. La consommation va continuer Ă  croĂźtre entre 2013 et 2017, mais le taux sera plus faible et devrait atteindre 9.% Ă  la fin de la pĂ©riode.

E n 2012, le Baijiu, un alcool blanc distillé à partir du sorgho, du blé ou du riz et bu surtout en Chine, a représenté 38% du volume total des spiritueux consommés dans le monde. Il est à noter que le Japon est le plus grand importateur de spiritueux en Asie-Pacifique.

Les marques de rhums asiatiques

Le rhum indien

Le rhum japonais

Le rhum népalais

Le rhum philippin

Le rhum sri Lankais

Le rhum thaĂŻlandais