LES LIQUEURS SANS GLUTEN
Les marques de liqueur sans gluten. De Baileys Ă Midori. 12 liens.
Les liqueurs sans gluten
Pour les personnes ayant une maladie cĆliaques ou une intolĂ©rance au gluten, il y a dĂ©bat quant Ă savoir si oui ou non certaines liqueurs sont sans gluten. NâhĂ©sitez pas Ă consulter les Ă©tiquettes ou Ă contacter le fabricant de la boisson.
DĂ©finition d’une liqueur sans gluten
La majoritĂ© des experts estiment que les alcools distillĂ©s ne prĂ©sentent pas de risque Ă la consommation, le gluten Ă©tant Ă©liminĂ© lors de la distillation. Dâautres estiment que le procĂ©dĂ© de distillation nâest pas toujours correctement effectuĂ© et par consĂ©quent le produit final nâest pas totalement sans risque.
De plus, chaque personne peut avoir une rĂ©action diffĂ©rente en fonction des alcools. Certains malades ont des rĂ©actions aprĂšs avoir bu des liqueurs, tandis que dâautres les consomment sans rĂ©action.
Cependant, afin de consommer en toute sĂ©curitĂ©, il faut bien lire lâĂ©tiquette de la bouteille ou contacter le fabricant pour sâassurer quâil nây a effectivement pas de gluten dans sa composition. Ou choisissez un spiritueux certifiĂ© sans gluten.
Vous trouverez ci-dessous une liste non exhaustive de catĂ©gories et liqueurs sans gluten autorisĂ©es pour les personnes allergiques ou intolĂ©rantes au gluten. Attention, avec ou sans gluten, lâalcool est Ă consommer avec modĂ©ration.
Les liqueurs sans gluten
L’Advocaat
LâAdvokatt est une liqueur Ă base de jaune d’Ćuf, de sucre, de vanille et d’alcool.
- Advocaat Lien vers la page des marques d’advokaat
La Sambuca
La Sambuca est une liqueur italienne Ă base d’anis Ă©toilĂ© et créée en 1851.
- Sambuca Lien vers la page des marques de sambuca
Le Curaçao
Le curaçao est généralement considéré comme un triple sec.
- Curaçao Lien vers la page des marques de curaçao
Le Limoncello
Le limoncello est une liqueur italienne Ă base de citron.
- Limoncello Lien vers la page des marques de limoncello
Le Triple sec
Un triple sec est une liqueur d’Ă©corces d’oranges. AppelĂ© aussi curaçao.
- Triple sec Lien vers la page des marques de triple sec
Les marques de liqueurs sans gluten
- Baileys
La liqueur Baileyâs Irish Cream est Ă base de crĂšme fraĂźche, de vieux Whiskey irlandais, de chocolat et d’extraits aromatiques. 16°. - BĂ©nĂ©dictine
Bénédictine est une liqueur élaborée à Fécamp selon une vieille recette des moines bénédictins. De nombreuses herbes et aromates entrent dans sa composition. 43°. - Carolans
Carolans est une crÚme de whiskey irlandaise. Elle est mélangée et embouteillée à Clonmel en Irlande. Carolans Irish Cream a été lancée au Royaume-Uni en Juillet 1979. - Cointreau
Le Cointreau est une liqueur trĂšs claire contenant 40% d’alcool et fabriquĂ© Ă partir de la distillation d’Ă©corces d’orange douces et amĂšres, mĂ©langĂ©es Ă de l’alcool naturel, du sucre et de l’eau. - Disaronno
Amandes, abricot et Ă©pices, donnent Ă lâAmaretto Disaronno son goĂ»t particulier. - Frangelico
Frangelico est une liqueur italienne trÚs douce, à base de noisette. 24°. - Grand Marnier
Le Grand MarnierÂź est Ă©laborĂ© en France d’aprĂšs une recette secrĂšte crĂ©e par Louis-Alexandre Marnier Lapostolle en 1880. - Jagermeister
InventĂ©e en 1934 le JĂ€germeister est la liqueur la plus exportĂ©e d’Allemagne. Les 56 plantes mĂ©dicinales qui entrent dans la composition de cette liqueur sont tenues secrĂštes. - Kaluah
Liqueur de cafĂ© mexicaine, Kaluah est Ă base de cafĂ©, de sucre de canne, de vanille, de sirop de maĂŻs, de vodka, plus d’inĂ©vitables ingrĂ©dients mystĂ©rieux. - Malibu
La liqueur Malibu est Ă base de rhum blanc des caraĂŻbes, de noix de coco et dâananas. - Midori
Midori est une liqueur japonaise de couleur verte, au goût de melon. - Patron XO café
PatrĂłn XO CafĂ© est considĂ©rĂ©e comme la liqueur de cafĂ© par excellence au Mexique. Câest une liqueur de cafĂ© mutĂ©e Ă la tĂ©quila Patron Añejo premium.
