LES LIQUEURS SANS GLUTEN

LES LIQUEURS SANS GLUTEN

Les marques de liqueur sans gluten. De Baileys Ă  Midori. 12 liens.

Les liqueurs sans gluten

Pour les personnes ayant une maladie cƓliaques ou une intolĂ©rance au gluten, il y a dĂ©bat quant Ă  savoir si oui ou non certaines liqueurs sont sans gluten. N’hĂ©sitez pas Ă  consulter les Ă©tiquettes ou Ă  contacter le fabricant de la boisson.

DĂ©finition d’une liqueur sans gluten

La majoritĂ© des experts estiment que les alcools distillĂ©s ne prĂ©sentent pas de risque Ă  la consommation, le gluten Ă©tant Ă©liminĂ© lors de la distillation. D’autres estiment que le procĂ©dĂ© de distillation n’est pas toujours correctement effectuĂ© et par consĂ©quent le produit final n’est pas totalement sans risque.

De plus, chaque personne peut avoir une rĂ©action diffĂ©rente en fonction des alcools. Certains malades ont des rĂ©actions aprĂšs avoir bu des liqueurs, tandis que d’autres les consomment sans rĂ©action.

Cependant, afin de consommer en toute sĂ©curitĂ©, il faut bien lire l’étiquette de la bouteille ou contacter le fabricant pour s’assurer qu’il n’y a effectivement pas de gluten dans sa composition. Ou choisissez un spiritueux certifiĂ© sans gluten.

Vous trouverez ci-dessous une liste non exhaustive de catĂ©gories et liqueurs sans gluten autorisĂ©es pour les personnes allergiques ou intolĂ©rantes au gluten. Attention, avec ou sans gluten, l’alcool est Ă  consommer avec modĂ©ration.

Les liqueurs sans gluten

L’Advocaat

L’Advokatt est une liqueur Ă  base de jaune d’Ɠuf, de sucre, de vanille et d’alcool.

  • Advocaat Lien vers la page des marques d’advokaat

La Sambuca

La Sambuca est une liqueur italienne Ă  base d’anis Ă©toilĂ© et crĂ©Ă©e en 1851.

  • Sambuca Lien vers la page des marques de sambuca

Le Curaçao

Le curaçao est généralement considéré comme un triple sec.

  • Curaçao Lien vers la page des marques de curaçao

Le Limoncello

Le limoncello est une liqueur italienne Ă  base de citron.

  • Limoncello Lien vers la page des marques de limoncello

Le Triple sec

Un triple sec est une liqueur d’Ă©corces d’oranges. AppelĂ© aussi curaçao.

  • Triple sec Lien vers la page des marques de triple sec
Les marques de liqueurs sans gluten
  • Baileys
    La liqueur Bailey’s Irish Cream est Ă  base de crĂšme fraĂźche, de vieux Whiskey irlandais, de chocolat et d’extraits aromatiques. 16°.
  • BĂ©nĂ©dictine
    Bénédictine est une liqueur élaborée à Fécamp selon une vieille recette des moines bénédictins. De nombreuses herbes et aromates entrent dans sa composition. 43°.
  • Carolans
    Carolans est une crÚme de whiskey irlandaise. Elle est mélangée et embouteillée à Clonmel en Irlande. Carolans Irish Cream a été lancée au Royaume-Uni en Juillet 1979.
  • Cointreau
    Le Cointreau est une liqueur trĂšs claire contenant 40% d’alcool et fabriquĂ© Ă  partir de la distillation d’Ă©corces d’orange douces et amĂšres, mĂ©langĂ©es Ă  de l’alcool naturel, du sucre et de l’eau.
  • Disaronno
    Amandes, abricot et Ă©pices, donnent Ă  l’Amaretto Disaronno son goĂ»t particulier.
  • Frangelico
    Frangelico est une liqueur italienne trÚs douce, à base de noisette. 24°.
  • Grand Marnier
    Le Grand MarnierÂź est Ă©laborĂ© en France d’aprĂšs une recette secrĂšte crĂ©e par Louis-Alexandre Marnier Lapostolle en 1880.
  • Jagermeister
    InventĂ©e en 1934 le JĂ€germeister est la liqueur la plus exportĂ©e d’Allemagne. Les 56 plantes mĂ©dicinales qui entrent dans la composition de cette liqueur sont tenues secrĂštes.
  • Kaluah
    Liqueur de cafĂ© mexicaine, Kaluah est Ă  base de cafĂ©, de sucre de canne, de vanille, de sirop de maĂŻs, de vodka, plus d’inĂ©vitables ingrĂ©dients mystĂ©rieux.
  • Malibu
    La liqueur Malibu est à base de rhum blanc des caraïbes, de noix de coco et d’ananas.
  • Midori
    Midori est une liqueur japonaise de couleur verte, au goût de melon.
  • Patron XO cafĂ©
    PatrĂłn XO CafĂ© est considĂ©rĂ©e comme la liqueur de cafĂ© par excellence au Mexique. C’est une liqueur de cafĂ© mutĂ©e Ă  la tĂ©quila Patron Añejo premium.