LES CHERRY BRANDY

LES CHERRY BRANDY

Les marques de cherry brandy. De Cherry Marnier à Heering. 18 liens.

Le Cherry Brandy La liqueur de cerise

Le cherry brandy, ou simplement cherry, est une liqueur élaborée à partir de cerises macérées dans de l’eau-de-vie. Le cherry brandy titre généralement 25°.

Définition du cherry brandy

Certaines marques telles que Rocher, utilisent de l’eau-de-vie de vin pour fabriquer leurs produits. D’autres distilleries produisent leurs cherries en utilisant simplement de l’eau-de-vie neutre.

Le cherry brandy est une liqueur d’origine anglaise, douce, sirupeuse et de couleur rouge rubis. Il se boit généralement en digestif. On utilise deux variétés de cerises : les guignes, foncées et sucrées, et les griottes, plus acides et parfumées.

Le cherry est voisin du marasquin et du guignolet. Il ne faut pas confondre cherry et sherry, nom donné par les Anglais au xérès.

Les marques de Cherry Brandy
  • Cartron
    En 1882 Joseph Cartron fonde la maison éponyme à Nuits-St-Georges. Et propose depuis une gamme d’eaux de vie et de liqueurs.Les fruits sont cultivés au sein du terroir local.
  • Cherry Marnier
    Le Cherry Marnier est une des premières liqueurs créées à la distillerie familiale de Neauphle-le-Château, fondée en 1827. Elle est réalisée avec des cerises griottes de Turquie, dont la pulpe est particulièrement parfumée.
  • Cherry Rocher
    Cherry-Rocher, distillateur depuis 1705, produit, sélectionne et transforme des plantes et des fruits pour en faire des liqueurs, des apéritifs, des fruits à l’alcool et des sirops.
  • Clear Creek
    La liqueur de cerise de la distillerie Clear Creek dans l’Oregon est obtenue par macération de cerises noires au kirsch Clear Creek.
  • Clovis Reymond
    En 1834, Clovis Reymond, bouilleur de cru, fonda la distillerie. Elabore des liqueurs à la : Mandarine, Fraise, Framboise, Mûre, Châtaigne, Crème de Cacao, Prunelle, Triple Sec, …
  • Combier
    Depuis 1834, à Saumur, Combier propose une gamme de liqueurs, crèmes et eaux de vie.
  • De Kuyper
    Depuis 1695, De Kuyper propose une gamme complète de liqueurs et crèmes de fruits.
  • Gabriel Boudier
    Savoir-faire et excellence font, depuis 1884 à Dijon, la signature et l’esprit de la Maison Gabriel Boudier. Produit depuis 140 ans crèmes de fruits et liqueurs.
  • Heering
    La liqueur de cerise Heering est considérée comme un ingrédient clé dans de nombreux cocktails classiques depuis 1818.
  • Herman Jansen
    Herman Jansen est une société néerlandaise fondée en 1777.
  • Marie Brizard
    Marie Brizard 1755 commercialise une large gamme de liqueurs.
  • Massenez
    L’histoire de la Distillerie Massenez remonte à 1870. La Maison Massenez propose Eaux-de-Vie, Crèmes et Liqueurs.
  • Meyer
    Située au coeur du Val de Villé, à Hohwarth, la distillerie Meyer, créée en 1958, est réputée pour ses eaux-de-vie de fruits, ses liqueurs et son whisky alsacien.
  • Monin
    Avec plus de cent ans d’expérience, Monin produit des sirops et des liqueurs.
  • Pagès
    La distillerie Pagès propose Apéritifs, Crèmes et Liqueurs, et Sirops aux saveurs auvergnates.
  • SLOEmotion
    SloeMotion propose un cherry-brandy.
  • Védrenne
    En plus des crèmes de Fruits Classiques, Vedrenne élabore plus de 40 autres Liqueurs ou Crèmes de fruits avec le même leitmotiv : l’excellence !
  • Wenneker
    Le liquoriste hollandais Wenneker propose une gamme de liqueurs depuis 1693.