POUILLY VINZELLES Les Quarts ⇒ Bret Brothers- La Soufrandière

POUILLY VINZELLES Les Quarts-Bret Brothers- La Soufrandière

Le domaine la soufrandière est situé à vinzelles, au sud de la bourgogne dans le mâconnais, acquise par le grand-père paternel en 1947. Les frères bret, jean philippe et jean guillaume, travaillent 4 ha de pouilly-vinzelles climat « les quarts », 0,55 ha de pouilly-vinzelles climat « les longeays » et 1 ha de mâcon-vinzelles « le clos de grand-père ». Toutes les vignes âgées de 33 à 80 ans et plus sont magnifiquement situées, est, sud-est, en milieu et haut de coteau, fait d?argile très rouge et de calcaire dit « à entroques », datant de plus de 180 millions d?années.Dès la reprise du domaine par les frères bret en 2000, les vignerons choisissent le passage à l?agriculture biologique et biodynamique. Cette agriculture respectueuse de la vie tout simplement, qui n?utilise aucun herbicide, aucun pesticide de synthèse, leur semble être la seule voie pour produire des vins exceptionnels d?équilibre, vibrants et révélateurs de terroir. Le domaine est certifié en bio et biodynamie depuis 2006 (reconversion officielle en 2003).Redécouvrir les anciens outils respectueux du sol, remettre de l?animal et de l?humain dans les vignes, limiter le tassement, voici ce qui a motivé leur intérêt

Prix de la bouteille : 37 €

Domaine, Chateaux, Marque : Bret Brothers- La Soufrandière

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