LES VODKAS POLONAISES

LES VODKAS POLONAISES

Les marques de vodka en Pologne. De Belvedere à Zytnia. 24 liens.

La Vodka en Pologne

La Pologne est le troisi√®me plus grand march√© de la vodka dans le monde en valeur et la quatri√®me en volume derri√®re la Russie, les Etats-Unis et l‚ÄôUkraine. La Pologne est le plus grand producteur de vodka dans l’Union Europ√©enne.

Production de la vodka polonaise

Embl√©matique boisson polonaise, la vodka titre plus ou moins 40¬į. Consid√©r√©e √† l’√©tranger comme la boisson nationale russe, elle est en fait autant polonaise que russe et les Polonais en revendiquent la paternit√©. La vari√©t√© des vodkas en vente dans les magasins sp√©cialis√©s est √©tonnante. Les distillateurs rivalisent d’inventivit√©.

La r√©gion du Nord et de GdaŇĄsk notamment est dot√©e d’une boisson particuli√®re, la vodka Goldwaser. C’est une liqueur forte √† base de racine et d’herbe, produite depuis 1598 √† GdaŇĄsk. La magie de cette boisson provient des petits √©clats d’or de 23 carats qui y flottent en suspension.

Marché de la vodka en Pologne

La Pologne est le troisi√®me plus grand march√© de la vodka dans le monde par la valeur et la quatri√®me en volume. La vodka repr√©sente 90% du march√© global des spiritueux polonais. La Pologne est le plus grand producteur de vodka dans l’UE. Au total, environ 320 millions de litres de boissons spiritueuses sont produits.

En 2013, les exportations de vodka polonaise ont augment√© de 33 millions de litres √† 40 millions de litres, tandis que l’ensemble de la cat√©gorie des spiritueux, de 44,5 √† 50 millions de litres. Les exportations de vodka ont nettement augment√© depuis adh√©sion de la Pologne √† l’Union Europ√©enne. Les ventes de vodka polonaise ont √©t√© multipli√©es par trois au cours des 10 derni√®res ann√©es,

La plus grande part de march√© de la vodka en Pologne, environ 35%, revient √† Stock Poland, propri√©taire des marques ŇĽoŇāńÖdkowa Gorzka, Lubelska et Stock Prestige. La deuxi√®me place est prise par CEDC, avec 23,6% de parts de march√©. La troisi√®me place par le groupe Sobieski avec 21,3%.

Les marques de vodka polonaise
  • Belvedere
    Belvedere est une vodka haut de gamme élaborée selon les méthodes traditionnelles du XVème siècle à partir d’un ingrédient unique, le seigle Dankowski, cultivé dans les plaines de Mazovie, en Pologne, et distillée 4 fois.
  • BiaŇāa Dama
    Biala Dama est une vodka aromatis√©e produite par Polmos Lancut √† la distillerie de ŇĀaŇĄcut. La vodka a plus de 200 ann√©es de tradition. 40%.
  • Chopin
    La vodka Chopin est créée en 1992 en Pologne.
  • Cracovia
    Cracovie est une vodka polonaise de la distillerie Polmos à Cracovie. Elle est produite depuis 1995. Il existe trois types différents de vodka Cracovie.
  • Grasova
    La vodka polonaise Grasova est à l’herbe de bison.
  • Demidoff
    Ultra Premium Vodka Demidoff est fabriqué avec la pomme de terre certifiée biologique.
  • Gvori
    La vodka Gvori, à base de seigle, est produite en Pologne.
  • Jazz
    La vodka Jazz est produite en Pologne par Fabryka Wodek Gdanskich, créée en 1846.
  • Luksusowa
    W√≥dka Luksusowa est une marque polonaise de vodka distill√©e √† partir de pommes de terre. C‚Äôest l’une des plus anciennes vodkas polonaises en production, √©tant vendue depuis 1928.
  • Potocki
    La vodka polonaise Potocki est produite depuis 1816.
  • Pravda
    La vodka Pravda est distillée depuis 1743 à partir de seigle sucré cultivé en Wielkopolska dans le sud de la Pologne et d’eau de source naturelle des montagnes des Carpathes.
  • Shakespeare
    La production de la vodka Shakespeare a √©t√© d√©plac√©e de la Pologne √† l’√Čtats-Unis.
  • Sobieski
    Sobieski vodka est produite en Pologne à partir de seigle depuis 1864.
  • Starka
    Starka est une vodka sèche distillée à partir de grains de seigle, produite seulement en Pologne.
  • Ultimat
    La vodka Ultimat produite en Pologne est surtout destinée au marché américain.
  • U’luvka
    U’luvka est une vodka inspirée d’une recette du 17ème siècle, créée par Sendivogius, alchimiste à la cour du roi Sigismond III de Pologne.
  • Vestal
    La vodka polonaise Vestal.
  • Wyborowa
    Créée en 1823, la vodka polonaise Wyborowa est produite à base de seigle.
  • ZoŇāńÖdkowa Gorzka
    La vodka ŇĽoŇāńÖdkowa Gorzka est une vodka polonaise aromatis√©e aux herbes, qui est le produit principal de la distillerie Polmos Lublin S.A. depuis 1956.
  • Zubrowka
    Zubrowka est une vodka polonaise. Elle est consid√©r√©e comme une des vodkas de meilleure qualit√©. Son degr√© d’alcool est de 40%. Zubr√≥wka veut dire vodka de bisons. Sa c√©l√©brit√© est notamment due, outre son go√Ľt, au brin d’herbe aux bisons que contient chaque bouteille.
  • Zytnia
    Vodka blanche, Zytnia est très populaire en Pologne.