LES RHUMS MEXICAINS

LES RHUMS MEXICAINS

Les marques de rhum du Mexique. De Aristi Especial Ă  Porfidio. 4 liens.

Le rhum du Mexique

Plus connu pour la tequila et le mezcal, on produit Ă©galement du rhum au Mexique, d’un style lĂ©ger qui fait rarement l’objet d’un long vieillissement. Le Mexique compte des centaines de distilleries artisanales.

La production de rhum au Mexique

Le Mexique est mondialement connu pour la tequila, mais il produit Ă©galement du rhum. Le climat tropical chaud avec l’humiditĂ© des CaraĂŻbes et le golfe du Mexique sont importants pour sa production et la rĂ©gion de Cordoba est reconnue comme le berceau du rhum mexicain de haute qualitĂ©.

Aux cĂŽtĂ©s de centaines de distilleries artisanales, Bacardi s’installe au Mexique dĂšs 1929, et a dĂ©veloppĂ© d’importantes installations Ă  l’Hacienda La Galarza puis Ă  Tulticlan. En 1966, Seagram ouvre une distillerie Ă  Mexico, pour produire du rhum, mais aussi de la tequila, du brandy, de la vodka et du whisky.

Le troisiĂšme acteur du rhum au Mexique est la sociĂ©tĂ© Huesca, avec sa marque Potosi, tandis qu’existent toujours des distilleries rĂ©gionales ou locales pour proposer de l’aguardiente de cana qui n’est pratiquement pas exportĂ©e.

Les marques de rhums mexicains
  • D’Aristi Especial Rum Reserve
    D’Aristi Especial Reserve est un rhum produit par la famille Aristi Ă  Merida au Mexique. Maison crĂ©Ă©e en 1935. Le rhum est vieilli 10 ans en fĂ»ts de chĂȘne.
  • Licores Vera Cruz (Distillerie)
    Avec plus de 55 annĂ©es d’expĂ©rience, Licores Veracruz est fier de prĂ©senter sa gamme de produits qui comprend tequila, mezcal, spiritueux et liqueurs. Pour les rhums : Mocambo, Villa Rica, Gran Peñuela, Habanero 38, Mocambo Mexican Buccaneer.
  • Porfidio
    Le rhum mexicain Porfidio est distillé par un producteur de tequila. 45°.
  • Antillano
    La gamme de rhum Antillano, Ron Antillano Blanco, Ron Antillano Oro, Ron Antillano Añejo, est produite au Mexique.