LES LIQUEURS DE VERVEINE

LES LIQUEURS DE VERVEINE

Les producteurs de liqueur de verveine. De Aimé Lebon à Verveine du Velay. 19 liens.

La liqueur de verveine

La liqueur de verveine est une production artisanale, familiale surtout, que l’on trouve dans les Alpes et en Haute-Loire, fabriquĂ©e Ă  partir de la verveine citronnelle.

DĂ©finition de la liqueur de verveine

Depuis 1859, la Distillerie PagĂšs distille la Verveine du Velay. La Verveine du Velay est vieillie en fĂ»ts de chĂȘne, Ă  base de plus de 32 plantes et plus particuliĂšrement de verveine cultivĂ©e, rĂ©coltĂ©e et sĂ©chĂ©e dans le Velay en Haute-Loire. La Verveine du Velay est vieillie en fĂ»ts de chĂȘne

Cette liqueur digestive à base de verveine existe en trois versions : Verte (55°), Jaune (40°) et Extra (40°, affinée au Cognac).

Les marques de liqueurs de verveine
  • AimĂ© Lebon
    La liqueur de verveine artisanale Aimé Lebon est fabriquée au Puy-en-Velay.
  • Bellet
    Fondée en 1922 à Brive la Gaillarde, la distillerie Bellet propose une variété de liqueurs, crÚmes, apéritifs et eaux de vie.
  • Bigallet
    Située au coeur de la région RhÎne-Alpes, dans le Dauphiné, depuis 1872, Bigallet propose une gamme de produits riche et variée; apéritifs, crÚmes, liqueurs.
  • BlachĂšre
    La Verveine Blachere, crĂ©Ă©e en 1870, est obtenue par distillation et assemblage de plantes de verveine et d’alcoolats sĂ©lectionnĂ©es afin de retrouver la puissance des plantes.
  • Cherry Rocher
    La liqueur de Verveine Cherry Rocher est un digestif Ă©laborĂ© avec le plus grand soin dans nos chais Ă  partir d’une distillation de verveine.
  • Crozet
    Installée depuis 1875 au coeur du Haut Beaujolais, la Distillerie Crozet FrÚres élabore dans la plus grande tradition une large gamme de crÚmes de fruits, de liqueurs de plantes et de sirops.
  • Distillerie Couderc
    Depuis 1908 Ă  Aurillac, la Distillerie Couderc, dernier liquoriste indĂ©pendant d’Auvergne, nous concocte des recettes originales de crĂšmes de fruits et de liqueurs d’Auvergne.
  • Distillerie des Boussardes
    La liqueur de verveine du domaine des Boussardes est faite à partir des fleurs et feuilles de verveine qui donnent une liqueur douce et parfumée.
  • Distillerie du PĂ©rigord
    La liqueur de verveine des Distillerie du PĂ©rigord est Ă©laborĂ©e dans leurs chais, Ă  partir d’une distillation de verveine. La verveine fleurit en Ă©tĂ© et dĂ©gage un agrĂ©able parfum citronnĂ©.
  • Eyguebelle
    Le Domaine Eyguebelle, implantĂ© Ă  Valaurie au coeur de la DrĂŽme Provençale, Ă©labore avec passion de la liqueur de verveine selon la recette des moines de l’abbaye.
  • Jacoulot
    La maison Jacoulot, créée en 1891, est installée à RomanÚche-Thorins, prÚs du Moulin à Vent. Offre une gamme complÚte de Marcs et Fines de Bourgogne, crÚmes de fruits et liqueurs.
  • La Jacquerie
    La Brasserie-Distillerie La Jacquerie Ă  Conzieu dans l’Ain, Ă©labore du vin de noix, liqueur de verveine, liqueur d’amour, Pastis, eau de vie de malt d’orge, de biĂšre, de gentiane.
  • La PensĂ©e Sauvage
    La Pensée Sauvage est un producteurs de légumes, de liqueurs, plantes sÚches pour tisanes et aromates, de plantes aromatiques et médicinales en Haute-Savoie.
  • Le Plantivore
    Depuis plus de 25 ans, Le Plantivore élabore artisanalement des apéritifs, des liqueurs, des élixirs floraux, dans la plus pure tradition et le respect des recettes ancestrales.
  • Les Herbes du Valtin
    Les Herbes du Valtin est un producteur Cueilleur Bio de plantes médicinales et de petits fruits dans les Hautes Vosges. Propose tisanes, sirops, liqueurs et apéritifs aux plantes.
  • Meunier
    Depuis sa fondation en 1809, la Distillerie Charles Meunier a toujours poursuivi l’objectif d’atteindre l’excellence dans l’art d’extraire la quintessence aromatique de plantes et de fruits.
  • PagĂšs
    La distillerie de la Verveine du Velay PagĂšs propose de la liqueur de verveine.
  • Verveine du Velay
    La Verveine du Velay, emblùme gastronomique de l’Auvergne depuis 1859 ! En 1886, Victor Pagùs, prend la direction de la Distillerie à laquelle il donne son nom.