LES LIQUEURS DE VERVEINE

LES LIQUEURS DE VERVEINE

Les producteurs de liqueur de verveine. De Aimé Lebon à Verveine du Velay. 19 liens.

La liqueur de verveine

La liqueur de verveine est une production artisanale, familiale surtout, que l’on trouve dans les Alpes et en Haute-Loire, fabriquée à partir de la verveine citronnelle.

Définition de la liqueur de verveine

Depuis 1859, la Distillerie Pagès distille la Verveine du Velay. La Verveine du Velay est vieillie en fûts de chêne, à base de plus de 32 plantes et plus particulièrement de verveine cultivée, récoltée et séchée dans le Velay en Haute-Loire. La Verveine du Velay est vieillie en fûts de chêne

Cette liqueur digestive à base de verveine existe en trois versions : Verte (55°), Jaune (40°) et Extra (40°, affinée au Cognac).

Les marques de liqueurs de verveine
  • Aimé Lebon
    La liqueur de verveine artisanale Aimé Lebon est fabriquée au Puy-en-Velay.
  • Bellet
    Fondée en 1922 à Brive la Gaillarde, la distillerie Bellet propose une variété de liqueurs, crèmes, apéritifs et eaux de vie.
  • Bigallet
    Située au coeur de la région Rhône-Alpes, dans le Dauphiné, depuis 1872, Bigallet propose une gamme de produits riche et variée; apéritifs, crèmes, liqueurs.
  • Blachère
    La Verveine Blachere, créée en 1870, est obtenue par distillation et assemblage de plantes de verveine et d’alcoolats sélectionnées afin de retrouver la puissance des plantes.
  • Cherry Rocher
    La liqueur de Verveine Cherry Rocher est un digestif élaboré avec le plus grand soin dans nos chais à partir d’une distillation de verveine.
  • Crozet
    Installée depuis 1875 au coeur du Haut Beaujolais, la Distillerie Crozet Frères élabore dans la plus grande tradition une large gamme de crèmes de fruits, de liqueurs de plantes et de sirops.
  • Distillerie Couderc
    Depuis 1908 à Aurillac, la Distillerie Couderc, dernier liquoriste indépendant d’Auvergne, nous concocte des recettes originales de crèmes de fruits et de liqueurs d’Auvergne.
  • Distillerie des Boussardes
    La liqueur de verveine du domaine des Boussardes est faite à partir des fleurs et feuilles de verveine qui donnent une liqueur douce et parfumée.
  • Distillerie du Périgord
    La liqueur de verveine des Distillerie du Périgord est élaborée dans leurs chais, à partir d’une distillation de verveine. La verveine fleurit en été et dégage un agréable parfum citronné.
  • Eyguebelle
    Le Domaine Eyguebelle, implanté à Valaurie au coeur de la Drôme Provençale, élabore avec passion de la liqueur de verveine selon la recette des moines de l’abbaye.
  • Jacoulot
    La maison Jacoulot, créée en 1891, est installée à Romanèche-Thorins, près du Moulin à Vent. Offre une gamme complète de Marcs et Fines de Bourgogne, crèmes de fruits et liqueurs.
  • La Jacquerie
    La Brasserie-Distillerie La Jacquerie à Conzieu dans l’Ain, élabore du vin de noix, liqueur de verveine, liqueur d’amour, Pastis, eau de vie de malt d’orge, de bière, de gentiane.
  • La Pensée Sauvage
    La Pensée Sauvage est un producteurs de légumes, de liqueurs, plantes sèches pour tisanes et aromates, de plantes aromatiques et médicinales en Haute-Savoie.
  • Le Plantivore
    Depuis plus de 25 ans, Le Plantivore élabore artisanalement des apéritifs, des liqueurs, des élixirs floraux, dans la plus pure tradition et le respect des recettes ancestrales.
  • Les Herbes du Valtin
    Les Herbes du Valtin est un producteur Cueilleur Bio de plantes médicinales et de petits fruits dans les Hautes Vosges. Propose tisanes, sirops, liqueurs et apéritifs aux plantes.
  • Meunier
    Depuis sa fondation en 1809, la Distillerie Charles Meunier a toujours poursuivi l’objectif d’atteindre l’excellence dans l’art d’extraire la quintessence aromatique de plantes et de fruits.
  • Pagès
    La distillerie de la Verveine du Velay Pagès propose de la liqueur de verveine.
  • Verveine du Velay
    La Verveine du Velay, emblème gastronomique de l’Auvergne depuis 1859 ! En 1886, Victor Pagès, prend la direction de la Distillerie à laquelle il donne son nom.