LES VAN DER HUM

LES VAN DER HUM

Les marques de van der hum. De Butlers Ă  Kwv. 2 liens.

Le Van der Hum

Le Van der Hum est une liqueur produite en Afrique du Sud à partir de mandarines, les naartjies, et complétée par des épices. Le Van der Hum titre environ 25°.

DĂ©finition du Van der Hum

Le nom de la liqueur Van Der Hum est le nom est du au créateur hollandais de cette boisson. Son goût rappelle celui la Mandarine Napoléon.

Il existe Ă©galement une variante, la van der hum cream-liquor, qui titre 17%. Le Van der Hum est l’Ă©quivalent sud-africain du curaçao, et est Ă©laborĂ©e par plusieurs producteurs d’Afrique du Sud.

Comme pour la Mandarine NapolĂ©on, la boisson est issue de la macĂ©ration d’écorces d’agrumes dans l’eau de vie. On utilise une variĂ©tĂ© de mandarine-orange, connue localement sous le nom de naartjies. Les Ă©corces de l’orange sont infusĂ©es dans l’eau de vie. On complĂšte le tout avec des herbes ou des Ă©pices.

Les marques de Van der Hum
  • Butlers
    Butlers est un producteur de liqueurs en Afrique du Sud.
  • Kwv
    Kwv est l’un des principaux producteurs de vins et spiritueux en Afrique du Sud.