LES SHRUBB

LES SHRUBB

Les producteurs de schrubb. De Bielle à Madras. 5 liens.

Le shrubb

Le Shrubb ou schrub est un assemblage de rhum vieux agricole et rhum blanc dans une macération d’épices, de pelures d’orange et de citron. Le schrubb est la liqueur traditionnelle des Antilles.

Définition du shrubb

Le shrubb est une liqueur traditionnelle martiniquaise, dont la recette se transmet de génération en génération. Profondément ancré dans la culture martiniquaise, le schrubb est une boisson à base de rhum agricole, de macération d’écorces d’oranges, de sirop de canne à sucre et d’épices telles que la cannelle, la muscade.

Il est particulièrement apprécié pendant les fêtes de fin d’année, lors des traditionnels Chanté Noëll. Le schrubb est la liqueur traditionnelle des Antilles.

Les marques de schrubb
  • Bielle
    La distillerie Bielle élabore du Shrubb à Marie Galante.
  • Clément Créole Shrubb
    Clément Créole Shrubb est une liqueur créole à base de rhum mélangée avec des épices et des zestes d’orange.
  • De Kuyper
    De Kuyper Curaçao bleu est une liqueur d’orange / citron classique.
  • La Mauny
    La Mauny propose du schrubb.
  • Madras
    Située en Guadeloupe, dans les Antilles, Madras est une entreprise familiale fondée en 1933.