LES LIQUEURS DE MANDARINE

LES LIQUEURS DE MANDARINE

Les marques de liqueur de mandarines. De Mandarine Napoleon à Védrenne. 15 liens.

La liqueur de mandarine

La liqueur de mandarine est le plus souvent connue sous les noms des marques comme : Cartron, Mandarin, Mandarine Pagès, Monin.

Définition

La mandarine est le fruit du mandarinier, un agrume originaire de Chine. La mandarine est sphérique, légèrement aplatie, sucrée et parfumée.

Les mandarines viennent du sud de la France, d’Espagne, du Portugal, d’Algérie, du Maroc, des États-Unis. Les écorces fines, d’une couleur rouge-orangé, sont utilisées en liquoristerie pour la confection de la liqueur de mandarine.

Les producteurs de liqueurs de mandarine
  • Mandarine Napoléon
    La Mandarine Napoléon est une marque belge de liqueur de fruit à 38 ° à base de mandarines d’Andalousie et d’eau-de-vie issue d’une recette datant du XIXe siècle.
  • Cherry Rocher
    Cherry-Rocher, distillateur depuis 1705, produit, sélectionne et transforme des plantes et des fruits pour en faire des liqueurs, des apéritifs, des fruits à l’alcool et des sirops.
  • Combier
    Depuis 1834, à Saumur, Combier propose une gamme de liqueurs, crèmes et eaux de vie.
  • De Kuyper
    Depuis 1695, De Kuyper propose une gamme complète de liqueurs et crèmes de fruits.
  • Devoille
    La Distillerie Paul Devoille, à Fougerolles, élabore des liqueurs et eaux de vie.
  • Druenne
    Guy Druenne, à Gommegnies près de Valenciennes, produit une liqueur de mandarine.
  • Eyguebelle
    Le Domaine Eyguebelle, implanté à Valaurie au coeur de la Drôme Provençale, élabore avec passion des sirops et liqueurs selon la recette des moines de l’abbaye.
  • Fisselier
    Le liquoriste Fisselier, à Chantepie, propose une gamme de liqueurs et crèmes de fruits.
  • Giffard
    Depuis 1885, la société Giffard, produit autour de la Menthe Pastille, Crèmes de fruits, Liqueurs, Guignolets, Fruits à l’eau de vie et Sirops.
  • Girardot
    Liquoriste depuis 1900, Girardot propose une gamme de liqueurs et eaux de vie.
  • Jacoulot
    Créée en 1891, la maison Jacoulot, installée à Romanèche-Thorins, propose une grande variété de liqueurs et crèmes de fruits.
  • Manguin
    La distillerie Manguin, située à Villeneuve-lez-Avignon sur l’île de la Barthelasse propose un choix de pastis, liqueurs, vodka, crèmes de fruits et eaux de vie.
  • Mette
    La Distillerie Metté propose liqueurs et eaux de vie à Ribeauvillé depuis 1960.
  • Reymond
    En 1834, Clovis Reymond, bouilleur de cru, fonda la distillerie. Elabore des liqueurs à la Mandarine, Fraise, Framboise, Mûre, Châtaigne, Prunelle, Triple Sec, Eau de Noix.
  • Védrenne
    Vedrenne élabore plus de 40 Liqueurs ou Crèmes de fruits.