LES GINS ESPAGNOLS

LES GINS ESPAGNOLS

Les marques de Gin en Espagne. De 1085 Gin Ă  Xoriguer. 40 liens.

Le gin en Espagne

Le gin est trĂšs populaire dans le monde anglo-saxon, mais depuis quelques annĂ©es, les Britanniques n’ont plus le monopole de la production du gin. Espagnols, Français, et AmĂ©ricains se sont mis Ă  Ă©laborer des gins complexes et uniques.

Le marché espagnol du Gin

L’Espagne reprĂ©sente Ă  ce titre une particularitĂ© qui n’a guĂšre Ă©tĂ© expliquĂ©e jusqu’à prĂ©sent, puisque ce pays Ă©labore entre 15 et 20 % de la production mondiale de gin, et possĂšde des marques spĂ©cifiques au monde hispanique, comme Larios.

La consommation de gin en Espagne a augmenté de façon spectaculaire depuis 2010, ce qui en fait non seulement le troisiÚme pays consommateur dans le monde, mais aussi le pays ou se consomment la plupart des gins haut de gamme.

Le Gin Tonic rĂ©colte des succĂšs dans toute l’Espagne, avec plus de 300 marques de gin sur le marchĂ© et plus de 30 types de tonic. L’Espagnol considĂšre avec mĂ©fiance tout bar Ă  cocktail ou Ă  gin qui affiche moins de 50 rĂ©fĂ©rences. Les Espagnols se pressent mĂȘme dans des bars et des centres de formation pour assister Ă  des cours sur l’art de l’élaboration du Gin & Tonic.

La production du gin en Espagne

Ce qui se passe en Espagne avec le gin tonic n’existe nulle part ailleurs dans le monde. L’Espagne est le deuxiĂšme pays consommateur de gin, derriĂšre les Philippines, dĂ©clarait il y a quelques mois Alberto Pizzaro au quotidien ABC aprĂšs avoir dĂ©crochĂ© le titre de meilleur barman d’Espagne 2011.

En Espagne, on a observĂ© un changement au cours des derniĂšres annĂ©es. AprĂšs le succĂšs Ă©phĂ©mĂšre du Mojito, le Gin Tonic a fait une entrĂ©e remarquĂ©e tout d’abord dans les soirĂ©es ; puis ensuite a pris ses marques de noblesse un peu partout, durant une fĂȘte entre amis ou lors des rĂ©unions aprĂšs le travail.

Voyant le succÚs en Espagne, de nombreuses marques de gin ont décidé de lancer leur produit sur le marché espagnol des spiritueux par opposition aux marques traditionnelles, comme Larios, implantée en Espagne depuis des décennies.

Les marques de gin espagnol
  • 1085
    Le Gin 1085 est un gin premium espagnol, distillée dans la ville de Toledo Yepes, Castilla-La Mancha, TolÚde, pour Liqueurs Caro SL.
  • 1895
    Le gin 1895 est élaboré par la distillerie Eltajo à Ronda dans la province espagnole de Malaga. Licor de Pacharån. Aguardiente. Licor de Café El Tajo.
  • 19 Flors
    Le Gin 19 Flors est produit par La Bodegas Rosas Ă  Caldes de Montbui.
  • 69 Brosses
    Le London Dry Gin 69 Brosses, distillé 3 trois, est produit à Villanueva de Castellón, Valencia. Produit également le Whisky 69 Brosses et Ron 69 Brosses.
  • 9
    Le London dry gin 9 est distillé par Mascaró à Vilafranca del PenedÚs.
  • Alkkemist
    Le gin Alkkemist est distillĂ© suivant l’influence de la lune, 12 fois par an. Une mĂ©thodologie rigoureuse pour produire un geniĂšvre Ultra Premium de qualitĂ©. Gin Alkkemist bĂ©nĂ©ficie d’une quadruple distillation dans des alambics en cuivre. Produit par Innovation Premium Brands.
  • BCN
    BCN gin est un gin catalan distillé dans un alambic Arnold Holstein, au Priorat.
  • Bear
    Gin Bear est produit en Espagne, dans la ville de Ajalvir appartenant à la Communauté de Madrid, par Alembic Santa Marta, une entreprise familiale fondée en 1999.
  • Black Jack
    Le gin Black Jack est produit par la distillerie New Lidesport Ă  Murcia.
  • Botanic
    Botanic est un London Dry gin ultra premium produit par la bodegas Williams and Humbert.
  • ChiC Gin
    Le gin premium ChiC Gin est élaboré à Padrón, Coruña (Galice).
  • Entropia
    Entropía Pure Gin est un gin galicien élaborée artisanalement en Allariz, Ourense dans les montagnes de Galice, et distillé en petits lots.
  • Entropia
    Le gin Entropia, produit en Galice par la cave Orensana de Novalicor, est 100% naturel et distillé à partir de 14 plantes.
  • Eva
    Le London Dry Gin Eva est Ă©laborĂ© sur l’Ăźle de Majorque Ă  partir d’ingrĂ©dients locaux. Sa saveur et son arĂŽme proviennent des baies de geniĂšvre qui poussent sur les dunes d’Es Trenc.
  • Gin Sea
    Le London dry gin Sea, lancé en 2012, est produit par Manuel Barrientos.
  • Ginbail
    Gin Ginbail est un gin basque distillé dans la province de Álava / Araba par la Distillerie Acha sous les auspices de trois entrepreneurs, Iratxe, Nagore et Rodrigo, les créateurs de Ginbail.
  • Ginnesia
    Le gin espagnol Ginnesia est 100% gluten free et l’un des plus faibles en calories.
  • Ginraw
    Le Gin gastronomique Ginraw est distillé à basse température à Barcelone.
  • Ginself
    Ginself est produit Ă  Valence en Espagne.
  • GirĂł
    Le gin GirĂł est produit par la distillerie du mĂȘme nom selon une recette de 1860.
  • Harbour
    Harbour Gin 40° 48’N est Ă©laborĂ© artisanalement en Catalogne, dans des alambics en cuivre de plus de 100 ans.
  • K-25
    Le Gin Premium K-25 est produit en Álava pour Destilerías Acha.
  • Kinross
    Le gin Kinross est produit par la distillerie espagnole Teichenne.
  • Larios
    LariosŸ Dry Gin, dorénavant nommé Larios Ginebra Mediterrånea, est produit depuis 1932. Larios est la premiÚre marque européenne de gin. La marque est détenue par Beam Suntory.
  • M5
    Le gin M5 est élaboré par Miguel Angel Rodriguez pour Bodegas Vinicola Real, créée en 1962.
  • Mare
    Le gin MediterranĂ©en Mare est Ă©laborĂ© dans une distillerie situĂ©e dans un ancien village de pĂȘcheurs entre la Costa Brava et la Costa Dorada.
  • NordĂ©s
    Le gin espagnol Nordés est produit en Galicia, région celtique, par Atlantic Galician Spirits.
  • Nut
    Le London dry gin Nut est Ă©laborĂ© artisanalement dans la rĂ©gion catalane de L’EmpordĂ .
  • Port of Dragons
    Le Gin Port of Dragons est produit par Premium Distillery SL.
  • Puerto de Indias
    La gamme de Gin Premium Puerto de Indias est produite Ă  Carmona, SĂ©ville, dans l’une des distilleries les plus anciennes et les plus traditionnelles de la province de l’Andalousie.
  • Rives
    La gamme de gins Rives de la Distillerie Rives est élaborée à El Puerto de Santa María, Cådiz.
  • Santamania
    SantamanĂ­a London Reserve Dry Gin, Gin Lola & Vera et le Gin Reserva sont des gins espagnols rĂ©alisĂ© Ă  partir de raisins et vieilli en fĂ»ts de chĂȘne. Ils sont produits par la distillerie urbaine Santamania Ă  Madrid.
  • Segarra
    Le Gin Segarra est élaboré en Castille par Julian Segarra au mont Turmell de Chert.
  • Siderit
    Le premium Gin Siderit est produit par la distillerie du mĂȘme nom Ă  Cantabria.
  • SK
    La gamme de Gins SK est produite artisanalement dans la ville de Montilla par Bodegas Cruz Conde, fondée en 1902. Pacharån, Whisky Blackstar et Whisky N°2.
  • Smuggler’s
    Smuggler’s Strength Gin est Ă©laborĂ© par Thames Distillery Ă  Londres pour la sociĂ©tĂ© espagnole Casalot Brands Ă  Barcelone.
  • Suau
    Le Premium gin Suau est un gin Premium, de type London Dry est produit par Bodegas Suau à Mallorca, aux ßles Baléares.
  • Tann’s
    Tann’sÂź Gin est fabriquĂ© depuis 1977 par Destilerias Campeny de Masnou, Ă  Barcelone.
  • Wan Guld
    Le gin Wan Guld est produit par la distillerie espagnole Teichenne.
  • Xoriguer
    Le gin Xoriguer est distillĂ© sur l’ile de Menorca, Ăźle mĂ©diterranĂ©enne qui a vĂ©cu sous le domaine de la couronne britannique il y a plus de 200 ans et pendant presque tout le XVIIIe siĂšcle.