LES CRÉMANTS DE LOIRE

LES CRÉMANTS DE LOIRE

Les producteurs de crémant de Loire. De Ackerman à Veuve Amiot. 54 liens.

Le crémant de Loire

Le Crémant de Loire, AOC depuis 1975, c’est 375 caves particulières, 8 maisons et 9 caves coopératives. 12 millions de bouteilles produites en 2010, 50 % sont vendues sur le marché français et 50 % destinées à l’exportation.

La production du Crémant de Loire

Le Crémant de la Loire a été reconnu AOC le 17 octobre 1975. Le crémant de Loire est classé dans la catégorie des vins effervescents blancs ou rosés.

De la commune de Drain à celle de Cheverny, l’aire de production couvre les régions d’AOC d’Anjou, de Cheverny, de Saumur et de Touraine. Il est élaboré essentiellement dans le Saumurois sur une superficie de 1 500 hectares.

Elaboration du crémant de la Loire

Le Crémant de Loire fait l’objet d’un cahier des charges strict : vendanges manuelles afin de sélectionner au mieux les grappes, mise en caissettes ajourées pour préserver le fruit. Puis vieillissement pendant 12 mois minimum sur lattes, pressurage limité, et méthode traditionnelle respectée.

Les producteurs de crémant de Loire
  • Ackerman
    Première Maison de Vins de Loire, la Maison Ackerman, riche d’une longue histoire initiée en 1811, donne aujourd’hui un nouveau rayonnement aux vins de Loire.
  • Baumard
    C’est à Rochefort sur Loire, au coeur de la vallée de la Loire, à 20 kilomètres au sud ouest d’Angers que se situe le Domaine des Baumard, au Logis de la Giraudière.
  • Bois Mozé
    Situé entre Angers et Saumur, sur un terroir argilo calcaire, le domaine Bois Mozé propose Anjou rouge et blanc, Anjou villages, Cabernet d’Anjou, Rosé de Loire, Crémants de Loire.
  • Bouvet Ladubay
    Bouvet Ladubay produit du crémant de Loire à Saint-Hilaire-Saint-Florent depuis 1851.
  • Cady
    Viticulteurs de père en fils depuis 1927 soit depuis quatre générations, le domaine Cady compte aujourd’hui 20 hectares à Saint Aubin de Luigne.
  • Château d’Avrillé
    Le Château d’Avrillé est situé sur le tracé de l’ancienne voie romaine qui conduisait d’Angers à Poitiers.C’est en mars 1938 que commence l’histoire de la maison Biotteau qui comprend aujourd’hui 200 hectares de vignes.
  • Château de Brézé
    Le château de Brézé est remarquable non seulement par son architecture, ses douves profondes et son histoire mais aussi par ses vins.
  • Château de Chaintres
    Le Chateau de Chaintres est situé au cœur de l’appellation Saumur Champigny. Le Domaine viticole s’étend sur une vingtaine d’hectares. Il a été planté en 1675 par les Pères Oratoriens de Notre Dame des Ardilliers.
  • Château de l’Aulée
    Situé Azay-le-Rideau, le Château de l’Aulée et ses chais furent construits en 1856. Le Champagne Deutz rachète le domaine en 1973. La production du domaine est répartie entre vins tranquilles d’AOC Touraine Azay-le-Rideau, et vins effervescents d’AOC Touraine Méthode traditionnelle , et d’AOC Crémant de Loire.
  • Château de la Calonnière
    Le Château de la Calonnière à Martigné-Briand, propose du Crémant de Loire.
  • Château de la Presle
    Le château de la Presle est une propriété familiale depuis 5 générations.
  • Château de Plaisance
    Grâce à sa longue tradition familiale vinicole, aujourd’hui, le Château de Plaisance s’engage à vous fournir parmi les meilleurs crus du Val de Loire.
  • Château la Tomaze
    Situé dans la vallée de la Loire, à Champ-sur-Layon, au sud d’Angers, le domaine Tomaze propose des vins issus des coteaux du Layon, terroirs bénéficiant d’un microclimat favorable à la production de vins de grande qualité.
  • Château Moncontour
    Surplombant la Loire, le Château Moncontour s’élève à flanc de coteau au coeur de l’appellation Vouvray. Le site offre un point de vue remarquable sur toute la vallée ligérienne.
  • Château Montreuil-Bellay
    Le vignoble du Château de Montreuil-Bellay relève de la zone d’appellation « Saumur » contrôlée. Il s’étend sur une surface de près de 15 hectares.
  • Château Soucherie
    Dans le Val de Loire, le Château Soucherie est un domaine viticole de 28 ha produisant des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée d’Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Chaume.
  • Chesneau & fils
    Le Domaine Chesneau et Fils. Producteur de vins de Cheverny et Crémant de Loire à Sambin.
  • Croc du Merle
    Le Domaine du Croc du Merle est situé à Muides sur Loire , entre la Loire et le Château de Chambord. Viticulteurs de père en fils depuis 1794, nous avons 10 ha de vigne en appellation AOC Cheverny et Crémant de Loire.
  • Domaine Cesbron
    Le Domaine Cesbron, à Saint Lambert du Lattay, sur plus de 35 hectares, présente ses Vins effervescents blanc ou rosé élaborés dans au chaï selon la méthode champenoise.
  • Domaine Cocteaux
    Le Domaine Cocteaux est réparti sur 2 départements ( l’Indre et Loire et le Loir et Cher ) produit des vins d’AOC Touraine-Amboise, Touraine-Mesland, Touraine et Crémant de Loire.
  • Domaine de Fonteny
    Le domaine de Fonteny, de la famille Poupart depuis trois générations, s’étend sur 50 ha de vignes, à Brissac-Quincé, en Anjou. Elabore des pétillants, crémants et mousseux.
  • Domaine de Haute Perche
    Le Domaine de Haute Perche élabore les vins de la Vallée de la Loire : Anjou Blanc et Anjou Blanc sec, Rosé de Loire et Cabernet d’Anjou, Crémant de Loire Blanc Brut et Blanc Rosé.
  • Domaine de Nerleux
    Le Domaine de Nerleux est ancré sur les terres de St Cyr en Bourg depuis 9 générations.
  • Domaine de Sainte Anne
    Le Domaine de Sainte Anne est à Saint Saturnin sur Loire, dans la vallée de la Loire, au coeur de l’Aubance. Elabore Le crémant de Loire, Rosé Anne Méthode traditionnelle rosé VMQ et Rubis Anne Méthode traditionnelle rouge VMQ.
  • Domaine Delaunay
    Le Domaine Delaunay à Montjean sur Loire, propose Crémants de Loire, blanc et rosé, Vin mousseux de qualité rouge.
  • Domaine des Corbillieres
    Situé sur la commune d’Oisly, au cœur de la Sologne viticole, le domaine des Corbillières est cultivé en agriculture raisonnée sur l’appellation Touraine.
  • Domaine des Essarts
    Le Domaine des Essarts est situé à Chaudefonds sur Layon, au coeur de l’Anjou. Propose un Crémant de Loire Brut ou 1/2 sec et mousseux Cuvée Lilia Rosé Méthode traditionnelle.
  • Domaine des Hauts Perrays
    Le domaine des Hauts Perrays, à Chaudefond sur Layons, s’étend sur 20 hectares dont 4 hectares sont en jachères.
  • Domaine des Pampres d’Or
    Au sud du Beaujolais, dans la région des Pierres Dorées, le Domaine des Pampres d’Or élabore, vins blancs, vins rouges et crémants de Loire.
  • Domaine des Varinelles
    Le Vignoble du domaine des Varinelles couvre 42 hectares répartis entre le Cabernet Franc, le Chardonnay et le Chenin, sur plusieurs lieux-dits réputés.
  • Domaine du petit clocher
    Le domaine du petit Clocher, à Clere sur Layon, est l’œuvre de 4 générations de viticulteurs qui se sont succédées à Cléré Sur Layon. AOC Crémant de Loire.
  • Domaine Pierre Chauvin
    le Domaine Pierre Chauvin est situé sur la commune de Rablay sur Layon. Les principaux cépages angevins sont cultivés sur le domaine. Crémant de Loire blanc AOP.
  • Domaine Richou
    Le Domaine Richou est un domaine familial présent depuis trois générations consécutives dans les Coteaux de l’Aubance. Le vignoble est situé dans l’Anjou Noire.
  • Domäne Vincendeau
    Au Domäne Vincendeau, à Rochefort sur Loire, les vignes sont cultivées en agriculture bio certifiée Ecocert. Crémant et Cuvée de fines bulles 100 % Chenin Blanc méthode ancestrale.
  • Gratien & Meyer
    C’est en 1864 qu’Alfred Gratien installe ses caves à flanc du coteau Saumurois. Les caves Gratien & Meyer, fiers de leurs 150 ans de traditions sont résolument tournées vers l’avenir.
  • Guegniard
    Le domaine Guegniard s’étend sur 36 hectares de vignes en val de Loire, au coeur des Coteaux du Layon à Champ sur Layon.
  • Guilbaud
    Natifs d’une longue lignée de vignerons, Edouard et Marcel Guilbaud fondent la maison Guilbaud frères en 1927 à Clisson. Gamme de crémant de Loire.
  • Joseph Verdier
    Le Domaine des Iris, à Montreuil-Bellay, dispose de 30 ha de vignes plantés en Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Chenin, Sauvignon et Chardonnay.
  • Landreau
    Le Domaine du Landreau, propriété familiale, est l’œuvre de plusieurs générations de vignerons à Saint-Lambert du Lattay. Depuis peu, le vignoble s’est agrandi sur les terroirs de Chinon, à Ravant-les-Côteaux et Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
  • Langlois château
    Langlois château situé à Saumur, est spécialiste en crémant, vins de Loire, Saumur, Saumur Champigny, Sancerre.
  • Monmousseau
    C’est au coeur de la vallée de la Loire, à Montrichard que se trouve la Maison Monmousseau. Riche d’un savoir-faire légitime depuis le 19ème siècle, Monmousseau maîtrise l’art de l’assemblage et la vinification des vins de Loire.
  • Montgilet
    Le Domaine de Montgilet est créé dans les année 1880, à Juigné sur Loire.
  • Pibaleau
    Situé entre deux châteaux célèbres Azay-Le-Rideau et Langeais, le domaine Pibaleau a vu le jour en 1886. La propriété représente aujourd’hui 12 hectares de vignes.
  • Pithon-Paillé
    Pithon-Paillé a été créé en 2008 par Isabelle et Jo Pithon et Joseph et Wendy Paillé. Le domaine de 13 hectares est travaillé en culture bio, certifié Qualité France.
  • Plou & Fils
    Plou & Fils, producteurs de vin à Chargé-Amboise en Indre-et-Loire, vous propose la vente de vins et crémant de Loire.
  • Robert & Marcel
    En 1957, une quarantaine de vignerons s’associe pour faire front devant les difficultés économiques. Aujourd’hui, la cave Robert & Marcel regroupe près de 300 adhérents pour 1800 hectares à Saint Cyr en Bourg.
  • Saint Just
    Le Domaine de Saint-Just, situé à Saint-Just sur Dive produit du crémant de Loire.
  • Sevin
    Le domaine de Cyrille Sevin est situé à Mont-Près-Chambord dans le Loir-et-Cher à 10 km au sud-est de Blois. Ce domaine est constitué de 7,65 ha en production.
  • Terrebrune
    Situé au cœur de l’Anjou, le Domaine de Terrebrune s’étend sur 55 hectares à Notre Dame d’Allençon, mais aussi sur Thouarcé et Bonnezeaux. Utilisant six cépages différents et implantés en Anjou : Chenin, Chardonnay, Grolleau, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay.
  • Varinelles
    Le Domaine des Varinelles est une vieille propriété animée par la famille Daheuiller. Le Vignoble couvre aujourd’hui 42 hectares répartis entre le Cabernet Franc, le Chardonnay et le Chenin, sur plusieurs lieux-dits réputés : « les Petits Clos, les Bonneveaux, le Clos Marconnet, les Poyeux ».
  • Veuve Amiot
    La Maison Veuve Amiot, fondée en 1884, a mis à profit tout son savoir faire, pour proposer une sélection de Crémants de Loire alliant finesse et raffinement.