LES BLANCHE-ARMAGNACS

LES BLANCHE-ARMAGNACS

Les producteurs de Blanche armagnac. De 3 Domaines Ă  Pichon-Longueville. 20 liens.

La Blanche Armagnac

L’AOC Blanche Armagnac est une eau-de-vie traditionnelle du Pays d’Armagnac mise au grand jour par la volontĂ© des producteurs. La production de la Blanche Armagnac a Ă©tĂ© dĂ©finie par le dĂ©cret du 27 mai 2005.

DĂ©finition de l’AOC Blanche Armagnac

La Blanche Armagnac est une eau-de vie de vin sĂ©lectionnĂ©e pour ses caractĂšres aromatiques fruitĂ©s et floraux et son aspect cristallin. Elle est le rĂ©sultat Ă  la fois de rĂšgles voulues par la profession et traduites par les textes, et d’exigences de qualitĂ© qui nĂ©cessitent un itinĂ©raire technique adaptĂ©.

Seules peuvent prĂ©tendre Ă  l’appellation d’origine contrĂŽlĂ©e Armagnac complĂ©tĂ©e de la mention Blanche Armagnac les eaux-de-vie maturĂ©es pendant une pĂ©riode minimale de 3 mois Ă  compter de la distillation, en rĂ©cipient inerte pour la couleur, et qui ne prĂ©sentent aucune coloration.

C’est la plus jeune des AOC françaises dans le monde des spiritueux. C’est le dĂ©cret d’Appellation d’Origine ContrĂŽlĂ©e Armagnac du 27 mai 2005 qui a dĂ©fini les conditions de production de la Blanche Armagnac.

Elaboration de la Blanche Armagnac

La Blanche Armagnac est une AOC et ne peut porter ce nom que si elle à toutes les conditions requises pour correspondre aux exigences de qualité. Elle doit satisfaire à un cahier des charges et des contrÎles de qualité rigoureux.

Les cĂ©pages sĂ©lectionnĂ©s sont la Folle blanche, l’Ugni-blanc et le Baco, utilisĂ©s pur ou en assemblage. La Blanche Armagnac ne doit avoir aucun contact avec le bois Ă  la sortie de l’alambic pour conserver son aspect translucide. C’est un Armagnac jeune, de 3 mois de maturation minimum

Enfin, cas unique dans l’univers des eaux-de-vie, c’est un contrĂŽle qualitĂ© obligatoire par lot dirigĂ© par l’Organisme de DĂ©fense et de Gestion de l’Armagnac qui autorise la commercialisation de la Blanche.

Les producteurs de Blanche Armagnac
  • 3 Domaines
    Le GAEC des 3 Domaines est situé à Réjaumont, petit village Gersois. Produit du vin rouge, rosé et blanc, Armagnac, Floc de Gascogne, la Blanche Armagnac.
  • CastarĂšde
    ImplantĂ©e depuis 6 gĂ©nĂ©rations dans la rĂ©gion, la famille CastarĂšde possĂšde le domaine de Maniban Ă  MaulĂ©on-d’Armagnac dans le Bas Armagnac, avec son chĂąteau du XVIĂšme siĂšcle et ses 16 hectares de vignes, comprenant 3 cĂ©pages : la Folle Blanche, le Colombard et l’Ugni Blanc. Bas Armagnac ChĂąteau de Maniban, Armagnac MillĂ©simes Nismes Delclou.
  • ChĂąteau de Millet
    Le Chùteau de Millet est situé à Eauze, dans le Gers, en Gascogne. Tous les armagnacs sont produits à partir des vins récoltés, vinifiés, distillés au Chùteau de Millet. Produit vins CÎtes de Gascogne, Floc de Gascogne blanc et rose, Bas-Armagnac et Blanche chùteau de Millet.
  • ChĂąteau de Neguebouc
    Le domaine du ChĂąteau de Neguebouc, Ă  PrĂ©chac, avec ses cĂ©pages traditionnels, Folle Blanche, Ugni-Blanc et Colombard offre Vins, Armagnac et Eau de Vie blanche d’Armagnac.
  • Chateau de Pellehaut
    Le ChĂąteau de Pellehaut, bĂąti au 18Ăšme siĂšcle, Il se situe Ă  MontrĂ©al du Gers dans la TĂ©narĂšze, en bordure du Bas-Armagnac, et dispose de ce fait d’une grande variĂ©tĂ© de terroirs. Vin blanc, rosĂ©, rouge et pĂ©tillant ; Armagnac millĂ©simĂ© et de coupe et une EDV Blanche Armagnac.
  • ChĂąteau de Salles
    Le ChĂąteau de Salles se trouve au cƓur de la Gascogne dans le nord-ouest du dĂ©partement du Gers Ă  Salles D’Armagnac. Gamme d’armagnac, Floc de Gascogne et Blanche d’Armagnac.
  • Chateau-Garreau
    Le ChĂąteau Garreau, connu Ă©galement sous le nom de domaine de Gayrosse, s’Ă©tend sur 80 hectares, Ă  cheval sur les dĂ©partements des Landes et du Gers, au coeur du Bas Armagnac. Le domaine produit de l’Armagnac, AOC Blanche d’Armagnac et du Floc de Gascogne.
  • Domaine d’Arton
    Au cƓur de la Gascogne, sur le plateau de Lectoure, le Domaine d’Arton s’étend sur 50 hectares Ă  Lectoure dans le Gers. Le Domaine produit diffĂ©rents vins de qualitĂ© et une rare eau-de-vie d’appellation Haut Armagnac contrĂŽlĂ©e. CrĂ©e en 1985 sur le Domaine d’Arton, l’eau de vie Fine Blanche d’Armagnac, est devenue en 2005, une Appellation d’Origine ContrĂŽlĂ©e.
  • Domaine de Luquet
    Le Domaine de Luquet, situĂ© Ă  Labastide d’Armagnac, dans l’ouest du Bas-armagnac, dans les Landes, propose Bas-Armagnac millĂ©simĂ©, Blanche Armagnac et fruits Ă  l’Armagnac.
  • Domaine de Magnaut
    Le Domaine de Magnaut se situe en Gascogne sur la commune de Fources au Nord-Ouest du dĂ©partement du Gers. Ce domaine familial, d’un vignoble de 35 hectares, est producteur de Vins des CĂŽtes de Gascogne, d’Armagnac, Blanche Armagnac et de Floc de Gascogne.
  • Domaine de Marquestau
    En cƓur de Gascogne, posĂ© entre Gers et Landes, le Domaine de Marquestau se situe sur un terroir d’exception, le Bas-Armagnac. Fabrique Bas-Armagnac, Blanche Armagnac et apĂ©ritifs.
  • Domaine de Pujo
    Le Domaine de Pujo, exploité par la famille Dubos depuis 1865, est situé au coeur du Bas-Armagnac à 6 kilomÚtres de Barbotan-Les-Thermes. Le Domaine de Pujo propose ses Armagnacs, Blanche Armagnac, Vins vinifiés et mis en bouteille à la propriété, Floc de Gascogne.
  • Domaine du Grand ComtĂ©
    Le Domaine du Grand ComtĂ© est implantĂ© en Haut Armagnac, Ă  Roquelaure et perpĂ©tue le savoir-faire acquis depuis plus de 150 ans sur ces terres de Gascogne. Le Domaine produit aujourd’hui de l’Armagnac, du Floc de Gascogne et la Blanche Armagnac.
  • Domaine du Martin
    Le Domaine du Martin, Guy et Jean-Luc Deyres, situé à Hontanx, au coeur du Bas-Armagnac Landais, propose un Armagnac Blanc (Eau-de-vie de vin Folle Blanche), Armagnacs millésimés.
  • Domaine du Rey
    Le Domaine du Rey Ă  Gondrin Ă©labore une gamme de vins, Vieil Armagnacs et la Blanche.
  • Domaine du Tariquet
    Le chùteau du Tariquet est situé à Eauze, dans le Gers,en Bas Armagnac. Produit des vins blancs et rosé, Bas-Armagnac, Blanche Armagnac.
  • Domaine Guilhon d’Aze
    PropriĂ©tĂ© familiale depuis plus d’un siĂšcle, l »exploitation Guilhon d’Aze s’Ă©tend sur une superficie viticole de 52 hectares Ă  Cazaubon, Ă  l’ouest du dĂ©partement du Gers en Bas-Armagnac. Le domaine produit : Bas-Armagnac, Blanche Armagnac, Floc de Gascogne, Vin de Pays des CĂŽtes de Gascogne, vin mousseux, liqueurs, fruits Ă  l’eau de vie et des jus de raisin.
  • Domaine-Mirail
    Le Domaine de Mirail se situe prĂšs de la ville de Lectoure, au Nord du Gers, au cƓur de la Lomagne. Les vins du Domaine de Mirail sont dĂ©sormais certifiĂ©s Biologiques. Propose gamme de vins blancs, rosĂ©s et rouges, Folle Blanche et Haut–Armagnac.
  • Pichon-Longueville
    Les Armagnacs Pichon-Longueville sont Ă©laborĂ©s Ă  Mauvezin d’Armagnac, perpĂ©tuant ainsi la tradition pour la 5Ăšme gĂ©nĂ©ration. Les vignobles de Briat se situe dans la rĂ©gion du Bas Armagnac, Ă  la frontiĂšre des Landes et du Gers. Certains vouent encore Ă  ce terroir le nom de Grand Bas Armagnac Landais. Propose Armagnac et Blanche de Briat.
  • Samalens
    Les Armagnac Samalens produisent des eaux de vie Armagnac, Blanche Armagnac. FondĂ©e en 1882 la Maison Samalens est situĂ©e Ă  Laujuzan, au cƓur de la rĂ©gion du Bas Armagnac.