LES AGUARDIENTES

LES AGUARDIENTES

Les marques d’aguardiente. De Antioqueno à Tapa Roja. 11 liens.

L’aguardiente

En Colombie, l’aguardiente est une liqueur anisĂ©e et peut ĂȘtre considĂ©rĂ©e comme
la boisson nationale colombienne.

DĂ©finition de l’aguardiente

Aguardiente est un nom espagnol générique signifiant littéralement eau ardente et désignant des boissons alcoolisées.

En Colombie, l’aguardiente est une liqueur anisĂ©e contenant un alcool de canne Ă  sucre, trĂšs populaire dans les rĂ©gions andines. Cet aguardiente titre environ 30° d’alcool. Elle peut ĂȘtre considĂ©rĂ©e comme la boisson nationale colombienne.

Les aguardientes sont produites sous le contrĂŽle de chaque dĂ©partement colombien. La quantitĂ© d’anis d’une marque Ă  l’autre varie et propose ainsi une gamme de
liqueurs diffĂ©rentes qui peuvent ĂȘtre vendues d’un dĂ©partement Ă  l’autre.

Les marques d’aguardiente
  • 1895
    L’Aguardiente 1895 est Ă©laborĂ© par la distillerie Eltajo Ă  Ronda dans la province de Malaga.
  • Antioqueño
    L’aguardiente Antioqueño est l’aguardiente colombienne la plus vendue dans le monde.
  • Caucanau
    L’aguardiente Caucanau est produite par Industria del Licorera Cacua, sociĂ©tĂ© colombienne.
  • Cristal
    L’Aguardiente colombienne Cristal est produite par Industria Licorera de Caldas.
  • Doble AnĂ­s
    Doble Anis est un aguardiente colombienne.
  • El Clavel
    Le liquoriste El Clavel produit de l’aguardiente depuis 1896 Ă  Cazalla de la Sierra en Espagne.
  • LĂ­der
    Lider titre 30 degrés.
  • Llanero
    Llanero est une aguardiente colombienne produite dans la vallée du Cauca en Colombie.
  • Porthos
    L’aguardiente Porthos est produite par la distillerie New Lidesport à Murcia.
  • Puro Colombia
    La société Puro Colombia créée en 1985 commercialise plusieurs aguardientes en Colombie.
  • Tapa Roja
    Tapa Roja est une aguardiente colombienne.