LES AGUARDIENTES

LES AGUARDIENTES

Les marques d’aguardiente. De Antioqueno à Tapa Roja. 11 liens.

L’aguardiente

En Colombie, l’aguardiente est une liqueur anisée et peut être considérée comme
la boisson nationale colombienne.

Définition de l’aguardiente

Aguardiente est un nom espagnol générique signifiant littéralement eau ardente et désignant des boissons alcoolisées.

En Colombie, l’aguardiente est une liqueur anisée contenant un alcool de canne à sucre, très populaire dans les régions andines. Cet aguardiente titre environ 30° d’alcool. Elle peut être considérée comme la boisson nationale colombienne.

Les aguardientes sont produites sous le contrôle de chaque département colombien. La quantité d’anis d’une marque à l’autre varie et propose ainsi une gamme de
liqueurs différentes qui peuvent être vendues d’un département à l’autre.

Les marques d’aguardiente
  • 1895
    L’Aguardiente 1895 est élaboré par la distillerie Eltajo à Ronda dans la province de Malaga.
  • Antioqueño
    L’aguardiente Antioqueño est l’aguardiente colombienne la plus vendue dans le monde.
  • Caucanau
    L’aguardiente Caucanau est produite par Industria del Licorera Cacua, société colombienne.
  • Cristal
    L’Aguardiente colombienne Cristal est produite par Industria Licorera de Caldas.
  • Doble Anís
    Doble Anis est un aguardiente colombienne.
  • El Clavel
    Le liquoriste El Clavel produit de l’aguardiente depuis 1896 à Cazalla de la Sierra en Espagne.
  • Líder
    Lider titre 30 degrés.
  • Llanero
    Llanero est une aguardiente colombienne produite dans la vallée du Cauca en Colombie.
  • Porthos
    L’aguardiente Porthos est produite par la distillerie New Lidesport à Murcia.
  • Puro Colombia
    La société Puro Colombia créée en 1985 commercialise plusieurs aguardientes en Colombie.
  • Tapa Roja
    Tapa Roja est une aguardiente colombienne.