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Brève présentation du Cuba Libre
Le Cuba Libre est un cocktail à base de rhum qui date de plus d’un siècle. Il s’agit d’une boisson rafraîchissante dont les origines ne sont pas réellement définies. En effet, le nom du cocktail est apparemment issu d’un soldat d’origine Américaine qui commande un cocktail spécial et crie « Por Cuba Libre ».
Cette histoire a eu lieu durant l’époque de la guerre pour l’indépendance du Cuba. Néanmoins, d’autres faits sont associés à l’invention de cette boisson. Ce qui est certain c’est que ce produit renferme de nombreux mystères culturels.
Le Cuba libre est répandu sur le territoire Européen et Américain au fur et à mesure que le temps passe. Il est actuellement un des cocktails alcoolisés les plus servis au monde, que ce soit dans les divers établissements de vente de boissons avec alcool ou durant les occasions spéciales comme Noël.
Les ingrédients de bases de ce cocktail
Le Cuba Libre est principalement composé de rhum, de Coca-Cola et de jus de citron vert. Il est d’ailleurs à savoir que cette boisson est aussi nommée rhum-Coca. À noter qu’il ne s’agit pas de rhum classique comme celui utilisé pour la préparation du mojito mais plutôt de rhum blanc cubain (havana club especial ou bacardi). Il est possible d’en trouver sur les sites marchands comme Amazon.
À savoir que le Coca-Cola peut être remplacé par des produits présentant les mêmes spécificités que celui-ci. Néanmoins, la saveur du cocktail est beaucoup plus ressentie et plus accentuée avec un vrai Coca-Cola. Quelques glaçons entiers peuvent aussi être ajoutés au mélange pour obtenir une boisson bien fraîche.
Préparer du Cuba Libre à la maison, comment faire ?
La réalisation Cuba Libre se fait en seulement 5 minutes. Pour produire un verre de cocktail, il faudrait 5 à 7 cl de rhum cubain blanc, un citron vert et 12 à 15 cl de Coca-Cola. Le processus commence par le refroidissement du verre au réfrigérateur ou au congélateur pendant quelques minutes.
Pendant que le verre est en train de refroidir, il va falloir découper un quartier de citron de manière à avoir une fente sur son milieu. Viennent après cela la segmentation des limes obtenus en quatre parts proportionnelles et l’extraction du jus. Lorsque la température du verre est assez basse, le rhum cubain pourrait y être introduit.
Si vous souhaitez utiliser des glaçons, déposez-les dans le verre. Le jus de citron obtenu est ensuite à verser par-dessus les glaçons. L’objectif est que le zeste de citron imprègne petit à petit le mélange avec sa saveur acidulée.
Il est désormais temps de verser le Coca-Cola dans le verre. Ne vous arrêtez que lorsque le mélange atteint le niveau maximum du verre. Pour finir, mélangez le tout à l’aide d’une cuillère. Il ne vous reste plus qu’à décorer le verre à l’aide d’un quartier de citron.
Dès lors que toutes ces étapes sont franchies, vous pourrez consommez ou servir la boisson à vos convives.
Quelques conseils pour obtenir un Cuba Libre exceptionnel
Pour que votre Cuba Libre soit un succès, il vous est recommandé de verser petit-à-petit le Coca-Cola sur la bordure du verre à cocktail. De cette façon, l’effervescence de la boisson pourrait durer pendant un certain temps. Sachez aussi que plus la température du mélange est basse, mieux sera le cocktail.
Afin que les glaçons ne se fondent pas rapidement, il est idéal d’utiliser de gros morceaux de glaçons. Il est également primordial de placer les verres au froid avant la préparation. Cela éviterait un choc thermique et ralenti le processus de fente des glaçons.
Préférez des verres au format cylindrique afin que les glaçons ne deviennent pas vite de l’eau. En effet, lorsqu’ils se transforment en état liquide, la saveur du mélange pourrait changer. Il est également judicieux d’utiliser de l’eau minérale sans colorants ni quelconque autre matière artificielle pour produire les morceaux de glace.
Notre avis concernant cette boisson populaire
Le Cuba Libre est un cocktail avec alcool qui vaut réellement la peine d’être dégusté au moins une fois dans sa vie. Les adeptes de rhum apprécieront certainement cette boisson d’origine Cubaine. Il présente une saveur pétillante et est absolument rafraîchissant.
Cette substance est idéale pour l’été. Il procure une sensation agréable, à condition que sa consommation se fasse avec modération et qu’il soit bu avant que les glaçons ne soient fondus. De nombreuses entités ont apporté quelques modifications aux recettes classiques.
Le Cuba Libre proposé actuellement est, certes, savoureux mais à notre avis, il est toujours mieux de rester sur les méthodes traditionnelles. Ce que nous apprécions également avec cette boisson mélangée, c’est sa facilité de préparation. En plus de se faire en seulement quelques minutes, elle ne requiert quelconque technique spécifique.
De plus, la recette est facile à maîtriser et il n’est pas vraiment compliqué de trouver les ingrédients nécessaires, sur le marché. Que ce soit pour vous détendre durant les saisons chaudes ou pour surprendre vos convives, c’est un excellent choix.
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Bref
Pour conclure, si vous ou vos invités appréciez particulièrement le rhum et le Coca-Cola en même temps, boire du Cuba Libre ne pourrait que vous faire plaisir.
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