LES WHISKYS SANS GLUTEN

Les marques de whisky sans gluten. De Alberta Premium à Yoichi.

Les whiskies sans gluten

Les boissons alcoolisées obtenues par distillation, comme le whisky ou le bourbon, sont autorisées aux personnes atteintes de maladie coeliaques ou ayant une intolérance au gluten. Obtenus par fermentation, les whiskys ne contiennent pas de gluten en raison de la distillation.

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William Lawson's, Whisky Blended Scotch, 100cl, 40%
626 Commentaires
William Lawson's, Whisky Blended Scotch, 100cl, 40%
  • WILLIAM LAWSON’S, NO RULES, GREAT SCOTCH.
  • Effectivement, notre whisky est moelleux et équilibré, ses notes de crumble, sa saveur maltée et sa légère touche de banane procurent en bouche une sensation veloutée rappelant la pomme caramélisée et sa double-maturation de 6 mois en fûts de chêne nous ramène à ses racines écossaises.
  • Mais l’important n’est pas là ! Chez William Lawson’s nous considérons qu’un bon whisky est un whisky que l’on aime déguster, un whisky qui met d’accord les novices comme les fines bouches, un whisky de qualité qui accompagne tous les grands moments.
  • Ainsi, pour que rien ne vous empêche d’apprécier ses saveurs puissantes et fruitées, notre whisky ne contient aucune note tourbée ni aucun arôme fumé ! Ah oui au fait, William Lawson a été élu meilleur Blend moins de 12 en 2016
  • Découvrez notre initiative 'Slow Drinking': un art de vivre qui consiste à prendre le temps de préparer, partager et savourer un cocktail. Cette dégustation permet alors à la qualité, celle de la boisson et du moment, de prendre le pas sur la quantité pour favoriser une consommation modérée, seule véritable source de plaisir.
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Aberfeldy 12 ans, Single Malt Whisky 70cl, 40%, Whisky d'Ecosse
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Aberfeldy 12 ans, Single Malt Whisky 70cl, 40%, Whisky d'Ecosse
  • Aberfeldy 12 ans d'âge est produit dans la distillerie établie en 1898 par la famille Dewar dans le Perthshire, au cœur de l'Écosse. L'eau utilisée pour la production de ce single malt est puisée dans la source voisine, Pitilie Burn. Ce whisky vieillit pendant 12 ans pour obtenir ce subtil goût de miel qui fait sa renommée.
  • Pour élaborer le single malt Aberfeldy, nous poussons le temps de fermentationjusqu'à 70 heures.C'est ce qui donne au whisky son caractère uniqueet sa délicieuse note de miel. Nous utilisons également des grands alambics en cuivre. Leurs hauteurs et leurs formes spécifiques confèrent au whisky son caractère délicat et élégant.
  • L'indication d'âge, clairement affichée sur chaque bouteille, garantit l'âge minimal du single malt.
  • Aberfeldy 12 ans subit un vieillissement en fut de Bourbon. Couleur : Or Intense Nez : Fruits confits, vanille, épices Bouche : Miel, ananas, noix, épices Finale : Riche et delicate
  • En cocktail en twist de old fashion en utilisant un sirop de miel de bruyere pour accentuer les notes de miel de Aberfledy 12 ans . 5 cl Aberfeldy 12 ans 0,5 cl de sirop de miel de Bruyere 2 traits d'Angostura Bitterls 2 traits d'Orange Bitters Méthode: Dans un verre a mélange verser le sirop de miel. Ajouter les Bitters. Verser 5 cl de Whisky Aberfeldy 12 ans. Ajouter de la glace et mélanger. Verser le mélange en filtrant la glace dans un verre Old Fashion. Exprimer un zeste d'orange et le deposer dans le verre.
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Meilleure Vente n° 4
Aberlour Whisky Ecosse Speyside Single Malt 12 ans 40% vol. - La bouteille de 70cl
  • Ce whisky écossais haut de gamme de la marque Aberlour est une composition unique stockée dans des fûts de chêne et d'anciens fûts de xérès pour développer son arôme distinctif.
  • Le caractère profond et la saveur équilibrée du whisky single malt Aberlour associés à la complexité de ses arômes en font une boisson idéale pour s'initier au monde de la double maturation en fût.
  • Le whisky Aberlour 12 ans se distingue par son arôme très doux et agréable avec des notes fruitées de pommes rouges et son goût sucré aux réminiscences de xérès et de caramel au beurre.
  • Les arômes du scotch whisky single malt Aberlour s'allient en finale pour créer une expérience gustative durable, légèrement fumée et agréablement piquante. C'est un incontournable pour tous les connaisseurs de whisky.
  • Contenu de la livraison : 1 x bouteille de scotch whisky single malt des Highlands, Aberlour 12 ans (0,7 l, 40 % vol.), dans une boîte décorative - Idéal comme cadeau d'anniversaire, par exemple.
Meilleure Vente n° 5
Connemara Original Peated Single Malt Whiskey avec étui, Whisky Irlandais 40% - 70cl
  • Single Malt irish whiskey tourbé
  • La saveur tourbée du Connemara est riche, corsée, avec la rondeur typique des whiskeys irlandais
  • Un whisky de la marque Kilbeggan Distilling Company, fondée en 1757
  • Distillé, affiné et mis en bouteille en Irlande par Cooley Distillery
  • Teneur en alcool : 40%. Bouteille de 23cm de hauteur
PromoMeilleure Vente n° 6
Ballantines Finest Blended Scotch Whisky 1Litre
  • Couleur : Or clair.
  • Nez : doux, élégant, épicé, notes de miel, de bruyère.
  • Goût : équilibré, arômes doux et subtils, chocolat au lait, pommes rouges, vanille.
  • Finition : Longue durée, fraîche, florale, arrondie.
  • parfait comme cadeau
  • Volume du colis: 1.0 litres
Meilleure Vente n° 7
Whisky
  • MALD, Cyrille (Author)
PromoMeilleure Vente n° 8
Chivas Regal Scotch Whisky 12 Ans, 1L
  • Un Blended Scotch Whisky vieilli au minimum 12 ans dans des fûts de Bourbon et de Xérès
  • Un assemblage subtil de whiskies de malt et de grain, provenant des quatre régions d’Écosse, qui a fait la réputation des frères Chivas
  • Référence emblématique de la maison Chivas, élaboré à partir du cœur de chauffe de la distillerie Strathisla, le Single Malt emblématique du speyside
  • A consommer sec, avec des glaçons ou en cocktail
  • Chivas Regal 12 ans d'âge est une référence incontournable des whiskies haut de gamme.
  • Un assemblage des meilleurs whiskies de malt et de grain, qui a fait la réputation des frères Chivas.
  • Rond, fruité et équilibré. Des notes de pommes, de poires de vanille et de miel.
  • Se consomme sec ou en cocktails élaborés.
Meilleure Vente n° 9
Whiskey: The Definitive World Guide
  • Jackson, Michael (Author)
Meilleure Vente n° 10
FUJIMI Whisky Japonais blended 0,70 L
  • FUJIMI signifie ”IMMORTEL”, en référence au fort symbole Japonais qu'est le Samouraï : Justice, merci, honneur, courage, honnêteté, loyauté et respect.
  • C'est avec une grande précision que différents whiskies de malt et de grain sont sélectionnés et assemblés au Japon.
  • L'élevage en fûts de chêne apporte complexité et caractère à ce whisky fait pour être dégusté sec.
  • ROBE : Or avec pointes d'ambre.
  • NEZ : Fruits secs, amandes, miel.
  • BOUCHE : Très souple, rond et velours.
  • FINALE : Bien équilibré avec une fin chaude.

Définition du whisky sans gluten

Le whisky et le bourbon ne sont pas déclarés comme étant sans gluten. Bien qu’il y ait de nombreux débats sur le sujet, certains prétendent que le processus de distillation élimine le gluten, ce qui rend sans danger à consommer.

D’autres, au contraire, estiment que le procédé de distillation n’est pas toujours rigoureusement réalisé ou que des ingrédients contenant du gluten pourraient être rajoutés après la distillation, par exemple pour la coloration, et par conséquent le produit final n’est pas totalement gluten-free.

Chaque personne pouvant avoir une réaction différente en fonction des alcools, il faut bien lire l’étiquette de la bouteille ou contacter le fabricant avant de l’acheter, pour s’assurer qu’il n’y a réellement pas de gluten dans sa composition. Vous pouvez aussi en tester une très petite quantité pour voir si vous le supportez.

Dans le doute il vaut mieux choisir un spiritueux certifié 100% gluten-free, que l’on pourra tolérer sans risque et sans aucun problème. Vous trouverez ci-dessous une liste non exhaustive de whiskys sans gluten. Attention, avec ou sans gluten, l’alcool est à consommer avec modération.

Les marques de whiskys sans gluten

Les Whiskys écossais

  • Ballantine’s
    Ballantine’s est une marque de whisky écossaise depuis 1827.
  • Bowmore (Distillerie)
    Bowmore est une distillerie de whisky créée en 1779 dans le village de Bowmore sur l’île d’Islay.
  • Chivas-Regal
    Chivas Regal est une marque de Scotch whisky fondée en 1801 à Aberdeen en Écosse.
  • Dewar’s
    La marque de whisky Dewar’s a été créé par John Dewar en 1846.
  • Glenffidich (Distillerie)
    Glenfiddich est une distillerie de whisky située à Dufftown, dans le Speyside, fondée en 1887.
  • Glenlivet (Distillerie)
    The Glenlivet est une distillerie du Speyside près de Ballindalloch en Écosse fondée en 1824.
  • Glenmorangie (Distillerie)
    Glenmorangie est une distillerie qui produit des whiskies écossais single malt depuis 1738.
  • Highland Park (Distillerie)
    Highland Park est une distillerie de whisky fondée en 1798 à Kirkwall dans les îles Orcades
  • Johnnie-Walker
    Johnnie Walker est une marque de Scotch produite à Kilmarnock, en Écosse.
  • Laphroaig (Distillerie)
    Laphroaig est le nom d’une distillerie de whisky fondée en 1815 et située dans l’île d’Islay.
  • Teachers
    Le scotch whisky Teacher’s est produit depuis 1830.
  • The-famous-grouse
    The Famous Grouse est une marque de Scotch whisky produite en Écosse depuis 1842.

Les Bourbons

  • Buffalo-trace (Distillerie)
    Buffalo Trace Bourbon est conçu dans la distillerie familiale de Frankfort depuis 1787.
  • Early-time (Distillerie)
    Early time est une distillerie du Kentucky qui date de 1860.
  • Ezra Brooks
    Le Bourbon Whiskey Ezra Brooks est produit par Medley Distillery à St. Louis, Missouri.
  • Jefferson’s Bourbon
    Jefferson’s Bourbon est produit et mis en bouteille aux États-Unis par Castle Brands Inc.
  • Jim-Beam
    La plus ancienne marque de bourbon. Jim Beam bénéficie d’un élevage en fûts de chêne.
  • Knob-Creek
    Le Knob Creek est un Kentucky Straight Bourbon distillé à Clermont dans le Kentucky.
  • Maker’s-Mark
    Maker’s Mark est un bourbon produit à Loretto, dans le Kentucky.
  • OldForester
    Old Forester est une marque de Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
  • Prichard’s
    Le Bourbon Prichard est distillé à Kelso par Prichard’s Distillery, créée en 1822.
  • Wild-Turkey
    Whiskey américain à base de maïs, Wild Turkey est un bourbon élaboré dans le Kentucky.

Le Whisky canadien

  • Alberta Premium
    Le whisky Alberta Premium est produit par Alberta Distillers, appartenant à Beam Suntory.
  • Black-velvet
    Whisky Black Velvet est un whisky détenu par Constellation Brands. à Valleyfield, au Québec.
  • Canadian Club
    Canadian Club, créée en 1858, est une marque de whisky canadienne.
  • Crown-royal
    Crown Royal est un whisky de type blend. C’est le whisky canadien le plus vendu aux USA.
  • Urban
    Le Single Malt Whisky Urban est produit par la distillerie Urban à Kelowna en Colombie-Britannique au Canada. Le whisky Urban est sans gluten et 100% naturel.

Les Tennesse Whiskeys

  • George Dickel (Distillerie)
    Le Tennessee whiskey George Dickel est produit au Tennessee depuis 1870.
  • Jack Daniel’s (Distillerie)
    Jack Daniel’s est une distillerie de Tennessee whiskey, célèbre pour ses bouteilles carrées.

Les Whiskeys irlandais

  • Bushmills (Distillerie)
    La distillerie Old Bushmills a obtenu sa licence de fabrication de whisky en avril 1608.
  • Jameson (Distillerie)
    L’entreprise John Jameson & Sons a été fondée en 1780 à Dublin.
  • Kilbeggan
    L’histoire du Whiskey Kilbeggan a commencé il y a plus de 250 ans..
  • Redbreast
    Redbreast est un Single Pot Still Whiskey de la distillerie Midleton.
  • Tullamore-Dew
    Tullamore Dew est le fleuron de la distillerie de Midleton dans le comté de Cork depuis 1825.

Les Whiskys japonais

  • Hakushu (Distillerie)
    Hakushu est une distillerie de whisky japonais située sur l’île de Honshu.
  • Hibiki
    Hibiki est un whisky premium du distillateur japonais Suntory.
  • Kakubin
    Le whisky Kakubin, crée en 1937, est commercialisé par Suntory.
  • Nikka (Distillerie)
    Nikka Whisky Distilling Co est une entreprise japonaise qui produit du whisky à Tokyo.
  • Yamazaki (Distillerie)
    Créée en 1923, la distillerie Yamazaki est située sur l’île d’Honshū.
  • Yoichi (Distillerie)
    La distillerie Yoichi est située à Yoichi, Hokkaido. La distillerie est ouverte en 1934.