LE MUSCAT DE SAINT-JEAN DE MINERVOIS

LE MUSCAT DE SAINT-JEAN DE MINERVOIS

Les producteurs de Muscat St-Jean-de Minervois. De Barroubio à Sacré-Coeur. 10 liens.

Le muscat de Saint-Jean-de Minervois

Le muscat de Saint Jean de Minervois est un vin doux naturel du Languedoc, produit depuis le XVIÚme siÚcle sur seulement 160 hectares. Le muscat St Jean de Minervois a été reconnu AOC en 1948.

L’appellation St Jean Minervois

Parmi les muscats du Languedoc, le vignoble, Ă  250 m d’altitude, est le plus petit en surface de vigne et le seul qui ne soit pas au bord de la mer. Le muscat de St-Jean-de Minervois a Ă©tĂ© reconnu en AOC en 1948.

Pour exploiter les 160 hectares de l’appellation, le terroir est composĂ© de 7 domaines de vignerons indĂ©pendants et d’une cave coopĂ©rative qui Ă  elle seule assure 75% de la production. Tous ensembles, ils produisent environ 500 000 litres de vin chaque annĂ©e: soit un rendement moyen Ă  l’hectare de 31 hectolitres.

Histoire du vignoble

L’implantation du muscat Saint Jean-Minervois commence Ă  la fin du XVIĂš siĂšcle. Au dĂ©but du vingtiĂšme siĂšcle, une dizaine d’hectares de vignes de muscat rĂ©parties sur l’ensemble du plateau assurent dĂ©jĂ  une production d’exception.

Sous l’impulsion du vigneron Edouard Jean le muscat obtient ses lettres de noblesse, consacrĂ© dĂšs 1896 au concours de Montpellier par une distinction pour un vin doux de cĂ©page. DĂšs lors les vignerons de la commune vont s’orienter vers une production de muscat rĂ©compensĂ©e par de nombreuses mĂ©dailles.

Les producteurs de muscat St Jean de Minervois
  • Barroubio
    A la lisiÚre du Parc Régional du Haut Languedoc, la famille Miquel gÚre depuis la fin du XVÚ siÚcle les 60 hectares que compte le Domaine de Barroubio, dont 27 dévolus à la vigne.
  • Clos Bagatelle
    A Saint Chinian, le Clos Bagatelle produit du muscat Saint Jean Minervois depuis 1623.
  • Clos-du-Gravillas
    En 1999 Nicole fait revivre le Clos du Gravillas en travaillant une vigne de Carignan et de Grenache Gris datant de 1911.
  • Domaine Simon
    Le domaine Simon propose un Saint Jean de Minervois AOP. LĂ©zignan CorbiĂšres.
  • Domaine Tailhades Mayranne
    Le domaine Tailhades Mayranne Ă  Minerve, entre Aude et HĂ©rault, s’Ă©tend sur 20 hectares de vignes en bordure ou Ă  mĂȘme le causse en terrasse et coteaux exposĂ©s plein sud.
  • Jeanjean
    Depuis 1870 la famille Jeanjean exerce les mĂ©tiers de vigneron et de nĂ©gociant, Ă  Saint FĂ©lix- de-Lodez, au cƓur du Languedoc, le plus grand vignoble du monde.
  • Muscat de Saint Jean de Minervois
    Bienvenue sur le site de la cave coopérative du muscat de Saint Jean de Minervois.
  • SacrĂ© cƓur
    Le domaine du SacrĂ© CƓur est crĂ©Ă© en 1995 Ă  Assignan avec 34 hectares de vignes.
  • Val d’Orbieu
    Le Groupe Val d’Orbieu, basĂ© Ă  Narbonne, fait rĂ©fĂ©rence comme entreprise coopĂ©rative française de vins tranquilles, dans la premiĂšre rĂ©gion vinicole du Languedoc Roussillon.