LES MARQUES D’APÉRITIFS

La bière, l’amer, le champagne, le crémant, le cidre, le bitter, le vermouth, le quinquina, les boissons anisées, les vins doux naturels.

L’apéritif

Si de nos jours le mot apéritif évoque le plaisir et la convivialité, il a pendant des siècles désigné un breuvage médicinal, au même titre que les tisanes ou potions, destiné à stimuler l’appétit et à favoriser la digestion.

Les indispensables pour un bon apéritif

Meilleure Vente n° 1
Meilleure Vente n° 2
Benenuts Apéro Cracks Fins & Fondants Emmental 85 g
  • De délicieux crackers parsemés d'emmental français croustillant.
  • Un biscuit fin et fondant pour un apéritif convivial.
  • Sans huile de palme.
Meilleure Vente n° 4
Tanoshi Pois Wasabi - Apéritif japonais - 1 paquet 100 g
  • Petit pois croquants (75 %) enrobé de wasabi, un condiment utilisé quotidiennement au Japon
  • Apéritif typiquement japonais pour apporter une touche d'originalité à vos apéritifs
  • Épicé : Moyen, Procure une véritable explosion en bouche et réveille vos papilles
  • Sans glutamate ajouté
  • Contenu : 1 x Paquet Pois Wasabi Tanoshi Japon, Poids net : 100 g
Meilleure Vente n° 5
Michel et Augustin - Biscuits Apéritifs Fromages AOP Assortiment 920g - lot de 9
  • 2 sachets de petits sablés salés au Parmigiano Reggiano AOP
  • 1 sachet de sablés salés au beaufort AOP
  • 1 sachet de petits sablés salés au Cantal AOP
  • 1 sachet de petits sablés salés à l'Ossau iraty AOP
  • 1 sachet de petits beurre salés au Comté AOP
  • 1 sachet de petits beurre salés au Chèvre de Sainte Maure de Touraine AOP
  • 1 sachet de petits beurre salés au Roquefort AOP
  • 1 sachet de petits beurre salés au Maroilles AOP
Meilleure Vente n° 6
Apéritifs dînatoires inratables !
  • Strouk, Noémie (Author)
Meilleure Vente n° 7
Mélange apéritif King Mix 1 kg | Craquelins de Riz | Assortiment d'Arachides, graines de sésame, maïs et du blé | Avec une pincée de Sel et du Soja | Idéal comme collation | sac refermable | Dorimed
  • MÉLANGE VARIÉ D'APPÉTISEURS ASIATIQUES DE QUALITÉ: Chez Dorimed, nous travaillons pour vous proposer les meilleurs produits proposés par des experts, en utilisant des ingrédients de qualité supérieure qui permettent à nos produits de conserver leur saveur, leur couleur et leur arôme d'origine.
  • UN APPETISEUR EXOTIQUE : Ces craquelins se présentent dans un emballage de 1 kg et sont composés d'un assortiment varié de différents croquants à base de graines, de blé, de fécule de maïs, d'arachides (ou d'arachides), de graines de sésame, d'algues et d'amidon de tapioca. Tout cela combiné avec une touche salée de soja et de sel, qui forment une collation très riche et exotique qui ne laissera personne indifférent.
  • COMMENT PRENDRE CES CRACKERS ASIATIQUES: Emportez cette collation partout avec vous et remplacez-la par d'autres comme des chips et des collations industrielles. Sortez de la routine et essayez quelque chose de nouveau, cette collation est croquante et grillée, elle ne laisse pas de mauvais goût en bouche et elles ne sont pas très fortes. Ils sont parfaits avec une boisson rafraîchissante, lors de pique-niques ou simplement au bureau pour tuer la faim.
  • UN MÉLANGE QUI VOUS SURPREND : Ce pack assorti combine plusieurs textures et saveurs similaires qui, ensemble dans la bouche, donnent un goût léger et salé qui n'est pas gênant. C'est un apéritif riche et nouveau, si vous voulez essayer de nouvelles choses, c'est votre apéritif!
  • GARANTIE DE SATISFACTION À 100%: Chez Dorimed, nous prenons très au sérieux l'origine de nos produits naturels, c'est pourquoi nous vous proposons des produits conformes aux normes de qualité les plus élevées. De plus, vous pouvez compter sur une GARANTIE DE REMBOURSEMENT (aucune question posée) et un LIVRAISON COMPÉTITIVE.
Meilleure Vente n° 8
Apéritifs dînatoires avec Thermomix
  • GUERRE, ISABELLE (Author)
Meilleure Vente n° 9
Meilleure Vente n° 10

Les boissons consommées à l’apéritif

Les produits à titre alcoolique élevé

Ils titrent généralement plus de 40 %. Ils peuvent être consommés purs comme le whisky et le bourbon ; ou mélangés : gin-fizz, pisco sour, ti-punch, le pastis, l’ouzo .

Les produits à titre alcoolique intermédiaire

Ils titrent plus de 16 %. On trouve les anis comme l’Anisette du type Marie Brizard.
Les vins aromatisés : quinquinas, guignolet, vin de pêche, vin de noix, on peut aussi inclure la sangria les vins chauds et les vins cuits.

Les apéritifs à base de vin , les vermouths ,les vins doux naturels (porto, Banyuls)

Les vins de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, pommeau

Les vins

Les plus consensuels étant les vins effervescents tels que le champagne blanc ou rosé, le prosecco ou les crémants . Les vins liquoreux comme le sauternes ou les vins de paille. Les vins enrichis de crème de mures, de crème de pêche ou de crème de cassis, on parle alors de kir.

Les produits à bas titre alcoolique

Comme la bière qui est la boisson alcoolisée la plus consommée dans le monde ou le cidre qui existe en différentes versions, comme le cidre brut, le cidre doux, le cidre fermier, le cidre de glace. Ou les prémix apparus au milieu des années 1990.

Les Apéritifs à base de vin (ABV)

Les apéritifs à base de vin, sont élaborés à partir de vin rouge, blanc ou rosé. Ils sont aromatisés avec des infusions de plantes, de fleurs, ou d’écorces de fruits… Puis on ajoute de l’alcool neutre, du sucre ou du caramel.

Les Apéritifs à base d’autres alcools (ABA)

Les autre apéritifs à base d’alcool sont divisés en trois catégories :

Les Anisés

Les anisés sont élaborés à partir d’alcool de badiane, coriandre, réglisse et anis vert ou blanc selon la marque et aussi de fenouil pour les moins chers. Pernod, Ricard, Pastis 51, Duval, Casanis, Floranis, Cristal d’anis et Berger Blanc…

  • Les anis Lien vers la page des marques de boissons anisées

Les Bitters

Les bitters sont élaborés à partir d’alcool aromatisé par des substances amères (coriandre, cannelle, écorces d’oranges amères).
Campari, Cinzano bitter, Angostura bitter, Amer Picon, etc.

Les Gentianes

Les gentianes sont obtenues par la macération de rhizomes de gentiane dans de l’alcool. Ils titrent entre 16 et 18°. Exemples : Suze, Avèze, Salers, Gentiane, etc.

Les Autres apéritifs

Le Chouchen

Le chouchen est une boisson alcoolisée traditionnelle de Bretagne,issue de la fermentation du miel dans de l’eau

  • Chouchen Lien vers la page des marques de chouchens

Le Guignolet

Le Guignolet d’Angers est une liqueur obtenue par macération de cerises dans de l’eau-de-vie additionnée de sucre.

  • Guignolet Lien vers la page des marques de guignolets

L’Hydromel

L’Hydromel, appelé chouchen en breton, est du vin de miel. Il est obtenue à partir de la fermentation d’un mélange d’eau et de miel.

  • Hydromel Lien vers la page des marques d’hydromels

L’Hypocras

L’Hypocras est une ancienne boisson à base de vin et macération d’épices.

  • Hypocras Lien vers la page des marques d’hypocras

Les apéritifs sans gluten

On trouve également un large choix de boissons apéritives et de vins sans gluten.

Les boissons sans alcool

Les boissons sans alcool, telles que les sirops et sodas, les sirops, les thés ou thé glacé, le lait froid parfumé ou non, jus de fruits ou de jus de légumes.

Les liens de l’apéritif