LES MARQUES D’APÉRITIFS

La bière, l’amer, le champagne, le crémant, le cidre, le bitter, le vermouth, le quinquina, les boissons anisées, les vins doux naturels.

L’apéritif

Si de nos jours le mot apéritif évoque le plaisir et la convivialité, il a pendant des siècles désigné un breuvage médicinal, au même titre que les tisanes ou potions, destiné à stimuler l’appétit et à favoriser la digestion.

Les indispensables pour un bon apéritif

Meilleure Vente n° 1
Kela 12260 Set Apéritif 3 Coupelles Virgules en Porcelaine, Plateau en Bambou 26x10x4,5 cm, 'Philipa', Blanc
  • Ensemble de 3 coupelles en forme de virgule, Pour une présentation originale et conviviale de vos apéritifs !
  • Convient pour les tapas, Biscuits, Cacahuètes, Egalement pour servir les sauces d'accompagnement de viande ou légumes.
  • Porcelaine fine et résistante, Lave-vaisselle autorisé.
  • Plateau en Bambou, Matériau Elégant, Solide et écologique. Lavable à l'eau chaude.
  • Contenu de la Livraison : 1 Set Apéritif 3 Coupelles Virgules + Plateau Kela Philipa réf. 12260. Dimensions Plateau : 26x10x4,5 cm. Coloris Bambou/Blanc.
Meilleure Vente n° 2
Martini Rosato 100cl
  • Le MARTINI Rosato est un nouveau genre de vermouth rosé à base de vins blanc et rouge.
  • Noix de muscade, clous de girofle et cannelle sont distillés de façon à extraire leurs parfums les plus subtils.
  • Le vermouth MARTINI Rosato se déguste comme un MARTINI classique : une dose de MARTINI, une dose d'eau tonique de qualité, de la glace et une tranche de pamplemousse.
  • C'est la boisson idéale en toute occasion, en particulier à l'apéritif.
  • Découvrez notre initiative 'Slow Drinking' : un art de vivre qui consiste à prendre le temps de préparer, partager et savourer un cocktail. Cette dégustation permet alors à la qualité, celle de la boisson et du moment, de prendre le pas sur la quantité pour favoriser une consommation modérée, seule véritable source de plaisir.
PromoMeilleure Vente n° 3
Hamkaw Plateau de service à noix double couche, en forme de fleur, récipients rotatifs pour goûter avec 10 compartiments pour bonbons, apéritif pour fruits secs, organiseur pour fête, maison
  • Récipient à pétales créatif : il suffit de tourner doucement l'interrupteur sur le dessus, le bol à fruits avec couvercle rotatif ouvert s'ouvrira comme une fleur florale. Cette boîte à bonbons de style Ins est non seulement pratique pour le stockage et économiser de l'espace, mais également une excellente décoration à votre maison.
  • Plateau de service de qualité supérieure : récipient à noix de hamkaw fabriqué en matériau ABS de qualité alimentaire, respectueux de l'environnement, sans danger, non toxique, résistant aux taches et aux odeurs, résistant aux chocs et durable. Le récipient à goûter double couche vous permet de séparer facilement les différents aliments, évite les mauvaises odeurs.
  • Dessous antidérapant : design avec coussinets en silicone inférieurs, cette assiette à fruits est antidérapante et résistante à l'usure. Coque élégante sans bavure au toucher et ne blessera pas vos mains. Parfait pour partager des noix ou des collations à vos boissons en famille.
  • [Largement applicable] - 10 compartiments pour goûter des fruits secs, des collations, des bonbons, des noix, du chocolat, de la nourriture, des petits articles, etc. lorsque vous regardez la télévision, les fêtes, les activités en plein air, etc.
  • Dimensions : 26 x 26 x 13 cm. Ce plat de service à noix est un cadeau idéal pour votre famille. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de notre plat de service en forme de fleur, il suffit de nous contacter, nous ferons de notre mieux pour vous offrir une solution satisfaisante.
Meilleure Vente n° 4
Apéritifs dînatoires avec Thermomix
  • ISABELLE GUERRE
  • Éditeur: Larousse
  • Relié: 288 pages
Meilleure Vente n° 5
Kitchen Craft ART2TSTAND Master Class Artesa Présentoir à 2 Étages, Métal, Brun/Noir, 32 x 32 x 22 cm
  • Poids de l'article 1,6 Kg
  • Dimensions du produit (L x l x h) 28,8 x 27,8 x 7,8 cm
Meilleure Vente n° 6
VonShef Plateau 4 Pièces en Bambou Naturel - Planche Puzzle Plat Tapas Fromage Charcuterie - Support Inclus
  • S'ADAPTE A LA SITUATION - Les 4 petits plateaux disposent de languettes et de rainures pour s'emboiter et créer un plateau, chemin de table ou des assiettes selon vos besoins.
  • 100 % EN BAMBOU - Propriétés naturelles de durabilité et de résistance à l'eau.
  • DESIGN TYPE « PUZZLE » - Un design exclusif à VonShef : 2 utilisations en 1 pour préparer et servir vos aliments avec élégance. Les pièces s'emboitent et se retournent avec un côté plat et un côté creux.
  • SUPPORT INCLUS - Les plateaux se rangent facilement et proprement dans leur support lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Chaque pièce mesure 15 x 15 x 2 cm (longueur x largeur x épaisseur).
Meilleure Vente n° 7
SIMPLISSIME Apéros les plus faciles du monde
  • Jean-François Mallet
  • Éditeur: Hachette Pratique
  • Relié: 96 pages
Meilleure Vente n° 8
JZK 200 Bambou bois bâton de cocktail avec perle acrylique colorée 12cm long cure-dents pour fête grignote tapas sandwich canapés apéritif brochette de fruits
  • Ce sont des bâtons de cocktail en bambou ornés de perles acryliques colorées. Longueur totale: 12cm, largeur du cordon: 1.2 cm. Le paquet contient: 100 bâtonnets de cocktail avec des perles polygonales + 100 bâtonnets de cocktail avec des perles rondes.
  • Ces bâtonnets à cocktail longs pour la nourriture sont bien faits et de bonne qualité, ils n'ont pas d'arêtes vives. Peut égayer n'importe quelle table de buffet de partie et apporter une touche d'élégance pour votre partie.
  • Vous pouvez les utiliser pour grignoter, tapas, sandwich, canapés, mini-kebabs, snacks, apéritifs, brochettes de fruits, etc. Chaque invité complimentera votre idée.
  • Il est environ deux fois plus long qu'un cure-dent normal, cela signifie que vous pouvez rendre vos grignotages ou tapas plus intéressants en ajoutant un petit quelque chose de plus.
  • Ces bâtons de cocktail de partie sont un ensemble d'accessoire brillant de vaisselle de partie pour n'importe quelle partie, telle que la noce, fête d'anniversaire, partie de BBQ, fête de baby shower, fête de baptême, et ainsi de suite.
Meilleure Vente n° 9
OOTSR 24pcs Pics à Cocktail Fourchettes à Dessert Fourchettes à Gâteaux Pics Apéritif Fruits (Fourmi Noir)
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Meilleure Vente n° 10
Coffret Apéro is coming
  • Éditeur: Marabout
  • Broché: 32 pages

Les boissons consommées à l’apéritif

Les produits à titre alcoolique élevé

Ils titrent généralement plus de 40 %. Ils peuvent être consommés purs comme le whisky et le bourbon ; ou mélangés : gin-fizz, pisco sour, ti-punch, le pastis, l’ouzo .

Les produits à titre alcoolique intermédiaire

Ils titrent plus de 16 %. On trouve les anis comme l’Anisette du type Marie Brizard.
Les vins aromatisés : quinquinas, guignolet, vin de pêche, vin de noix, on peut aussi inclure la sangria les vins chauds et les vins cuits.

Les apéritifs à base de vin , les vermouths ,les vins doux naturels (porto, Banyuls)

Les vins de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, pommeau

Les vins

Les plus consensuels étant les vins effervescents tels que le champagne blanc ou rosé, le prosecco ou les crémants . Les vins liquoreux comme le sauternes ou les vins de paille. Les vins enrichis de crème de mures, de crème de pêche ou de crème de cassis, on parle alors de kir.

Les produits à bas titre alcoolique

Comme la bière qui est la boisson alcoolisée la plus consommée dans le monde ou le cidre qui existe en différentes versions, comme le cidre brut, le cidre doux, le cidre fermier, le cidre de glace. Ou les prémix apparus au milieu des années 1990.

Les Apéritifs à base de vin (ABV)

Les apéritifs à base de vin, sont élaborés à partir de vin rouge, blanc ou rosé. Ils sont aromatisés avec des infusions de plantes, de fleurs, ou d’écorces de fruits… Puis on ajoute de l’alcool neutre, du sucre ou du caramel.

Les Apéritifs à base d’autres alcools (ABA)

Les autre apéritifs à base d’alcool sont divisés en trois catégories :

Les Anisés

Les anisés sont élaborés à partir d’alcool de badiane, coriandre, réglisse et anis vert ou blanc selon la marque et aussi de fenouil pour les moins chers. Pernod, Ricard, Pastis 51, Duval, Casanis, Floranis, Cristal d’anis et Berger Blanc…

  • Les anis Lien vers la page des marques de boissons anisées

Les Bitters

Les bitters sont élaborés à partir d’alcool aromatisé par des substances amères (coriandre, cannelle, écorces d’oranges amères).
Campari, Cinzano bitter, Angostura bitter, Amer Picon, etc.

Les Gentianes

Les gentianes sont obtenues par la macération de rhizomes de gentiane dans de l’alcool. Ils titrent entre 16 et 18°. Exemples : Suze, Avèze, Salers, Gentiane, etc.

Les Autres apéritifs

Le Chouchen

Le chouchen est une boisson alcoolisée traditionnelle de Bretagne,issue de la fermentation du miel dans de l’eau

  • Chouchen Lien vers la page des marques de chouchens

Le Guignolet

Le Guignolet d’Angers est une liqueur obtenue par macération de cerises dans de l’eau-de-vie additionnée de sucre.

  • Guignolet Lien vers la page des marques de guignolets

L’Hydromel

L’Hydromel, appelé chouchen en breton, est du vin de miel. Il est obtenue à partir de la fermentation d’un mélange d’eau et de miel.

  • Hydromel Lien vers la page des marques d’hydromels

L’Hypocras

L’Hypocras est une ancienne boisson à base de vin et macération d’épices.

  • Hypocras Lien vers la page des marques d’hypocras

Les apéritifs sans gluten

On trouve également un large choix de boissons apéritives et de vins sans gluten.

Les boissons sans alcool

Les boissons sans alcool, telles que les sirops et sodas, les sirops, les thés ou thé glacé, le lait froid parfumé ou non, jus de fruits ou de jus de légumes.

Les liens de l’apéritif