LES ABSINTHES AMÉRICAINES

LES ABSINTHES AMÉRICAINES

Les producteurs d’absinthe aux USA. De Corsair Red à Vieux Carré. 15 liens.

L’absinthe américaine

L’absinthe est égalisée en 2007 aux États-Unis. Le climat outre-atlantique permet de faire pousser la plante d’absinthe ainsi que la majorité des plantes nécessaires à l’élaboration de l’absinthe aux Etats unis.

Marché de l’absinthe aux Etats Unis

L’épicentre de l’absinthe aux Etats-Unis demeure à La Nouvelle-Orléans où the Old Absinthe House est ouverte depuis 1874 dans le quartier français. De nombreuses distilleries élaborent la fée verte à travers le continent.

En 2007, le Bureau de l’alcool et du tabac a effectivement levé l’interdiction de l’absinthe de longue date, et a depuis approuvé de nombreuses marques à vendre cette boisson spiritueuse sur le territoire américain.

Ceci a été rendu possible en partie grâce à la clarification de la Food and Drug Administration qui considère un produit légal si la teneur en thuyone est inférieure à 10 mg par kilo. Cela est vérifié par l’utilisation de spectrométrie de masse.

Les marques américaines d’absinthe
  • Amerique 1912
    L’absinthe Amerique 1912 est produite par Great Lakes Distillery, Milwaukee dans le Wisconsin.
  • Corsair Red
    L’absinthe Corsair Red est distillée dans le Tennessee aux États-Unis.
  • Delaware Phoenix
    La distillerie Delaware Phoenix produit trois variétés différentes d’absinthe. la Meadow of Love, Walton Waters et Blues Cat.
  • Edward III
    L’absinthe Edward III utilise un mélange de 9 plantes avec des notes dominantes de d’anis, de cannelle et de mélisse. Fondé et produit à New York.
  • Hills
    Hills Liquere est un producteur de liqueurs et d’absinthes depuis 1920 à
  • Letherbee
    L’Absinthe Letherbee est produite par la distillerie Letherbee à Chicago dans l’Illinois.
  • Marteau
    L’absinthe Marteau est élaborée à Washington aux USA.
  • Meadow of Love
    L’absinthe Meadow of Love est élaborée à New York.
  • Pacifique
    L’absinthe Pacifique est distillée Woodinville, Washington aux USA.
  • Redux
    Redux est une absinthe produite au Colorado.
  • Saint Georges
    La distillerie Saint Georges produit de l’absinthe à Alameda en Californie.
  • Trillium
    L’absinthe Supérieure Trillium est produite dans l’Oregon aux USA.
  • Vieux Carré
    Vieux Carré est la première absinthe distillée , embouteillée et vendue sur la côte Est des Etats-Unis depuis près de 100 ans.
  • Vilya Spirits
    La distillerie Vilya Spirits, dans les montagnes Rocheuses du Nord-Ouest, produit deux absinthes différentes. L’Absinthe Superieure Blanche et l’Absinthe Supérieure Verte.