LES ABSINTHES ALLEMANDES
Les producteurs dâabsinthe en Allemagne. De Abtshof Ă Ulex. 6 liens.
Lâabsinthe allemande
Lâabsinthe allemande a la mĂȘme histoire que lâabsinthe autrichienne. Elle nâa jamais rencontrĂ© le mĂȘme succĂšs quâen France ou en Suisse. On trouve nĂ©anmoins en Allemagne des absinthes variĂ©es et de qualitĂ©s trĂšs diffĂ©rentes.
Histoire de l’absinthe allemande
Il nâexiste pas de rĂ©elle tradition concernant la production dâabsinthe en Allemagne.
Une interdiction de l’absinthe a Ă©tĂ© adoptĂ©e en Allemagne le 27 Mars 1923 suivant le mouvement des pays voisins, aprĂšs lâinterdiction en Suisse en 1910 et la France en 1915. L’interdiction initiale a Ă©tĂ© levĂ©e en 1981.
Le 27 Septembre 1991, l’Allemagne a adoptĂ© les normes de l’Union europĂ©enne de 1988, qui a effectivement re-lĂ©galisĂ© l’absinthe. Contrairement Ă la Suisse et la France, il n’y a pas d’autres restrictions.
Les marques allemandes dâabsinthe
- Abtshof 80
La distillerie Abtshof Magdebourg fut fondĂ©e en 1924 en Allemagne.Ses produits les plus cĂ©lĂšbres aujourd’hui sont l’absinthe 66 et lâabsinthe Abtshof 80. - BaumgĂ€rtner
BaumgĂ€rtner eK Absinthe produit de lâabsinthe en Allemagne. Lâabsinthe Drachenburger. - Biosinthe
Lâabsinthe SupĂ©rieure Biosinthe Organic est produite par Echeilberger et affiche le label Bio. - Tabu
Lâabsinthe Tabu, une des premiĂšres absinthes allemandes, est trĂšs rĂ©pandue dans ce pays. - Ulex
La distillerie Ulex produit plusieurs absinthes Ă Neuhaus en Allemagne, dont lâabsinthe Powersinthe, lâabsinthe GrĂŒner Engel, absinthe Green Angel. - Vincent’s
Vincent’s Absinth 77 et Vincent’s Absinth 55 sont des absinthes produites en Allemagne par Drinks Spirits.
