Les meilleurs baileys de 2024
Cocktail à base de Baileys : qu’est-ce que c’est ?
Mis officiellement à la disposition du grand public vers les années 74, le Baileys est un spiritueux issu d’une combinaison de crème fraîche, de whisky d’origine Irlandaise et de cacao. Certains peuvent également contenir quelques notes de vanille. Il s’agit en effet d’un produit symbolique de l’Irlande.
Cette liqueur a été, à l’origine, destinée à la population Américaine. Néanmoins, au fur et à mesure que le temps passe, elle est commercialisée à travers le monde. Elle est utilisée pour apporter une certaine saveur intéressante à de nombreux plats emblématiques de l’Irlande et d’autres pays. En outre, ce type d’alcool est surtout réputé pour accompagner de nombreux cocktails irrésistibles.
Les produits à base de Baileys dégagent des notes de crème, d’amande, de café, de chocolat, de noisette ainsi que de caramel. Ce sont de bonnes idées de produits à servir à ses convives durant la fête de fin d’année et Noël. Prises telles qu’ils sont ou mélangés à quelques épices spécifiques, ils se combinent parfaitement aux plats festifs.
Ils sont également parfaits pour se rafraîchir durant les soirées en amoureux, lors d’un apéritif entre amis ou entre collègues de travail. Ils ont des saveurs plutôt douces mais sont absolument enivrants. C’est pour cette raison qu’il est primordial de ne pas en prendre en excès. À savoir qu’il existe des cocktails au Baileys pour tous les goûts.
3 idées de recette de boissons à base de Baileys
Envie d’essayer de produire des cocktails au Baileys à la maison ? Voici trois recettes infaillibles qui pourront épater vos papilles et surtout celles de vos convives.
Le Chocolatini des adeptes de James Bond
Les personnes passionnées par les fameux films de James Bond seront certainement conquises par le Chocolatini appelé également Martini chocolaté. Il s’agit d’un cocktail à base de Baileys, 40 ml de vodka vanillé, de 30 ml de crème cacao ainsi que des glaçons. La préparation de cette boisson se fait de manière aisée.
Il suffit de verser la vodka et la crème de cacao dans un shaker et de secouer ce dernier pendant quelques secondes. Elle est à servir avec un verre Martini contenant une certaine quantité de glaçons. Quelques morceaux de chocolat peuvent être utilisés pour orner les verres en question.
Le Cactus Irlandais, un cocktail simple
Connue également sous l’appellation Irish Cactus, cette boisson est un des premiers choix de nombreux adeptes de cocktails au Baileys, lors des périodes festives. C’est un produit qui plaît généralement à tous. Pourtant, la réalisation de cette recette ne se fait qu’en moins de 5 minutes.
En effet, pour produire un verre de Cactus Irlandais, vous n’aurez juste qu’à shaker 60 ml de Baileys et 30 ml de Tequila. Il est également possible d’utiliser une cuillère à bar si vous ne disposez pas de shaker. Après cela, il ne vous reste qu’à verser des glaçons dans un verre à whisky et à y transvaser le cocktail à base de Baileys et de Tequila.
Le Mudslide, une variante du fameux cocktail White Russian
Moins connu que le White Russian, le Mudslide est un cocktail idéal pour apporter une touche d’élégance à des soirées festives. Ce produit crémeux requiert du Vodka, du Baileys ainsi que du Kahlua à quantité égale. Vous aurez aussi besoin d’un trait de lait et d’une petite quantité de crème laitière.
La recette consiste à mettre tous les ingrédients et quelques pièces de glaçons dans un shaker ou dans un bol. Après avoir secoué le shaker ou mélanger les matières avec une cuillère, il faudrait le répartir dans des verres à Whisky. La dernière étape consiste à ajouter une petite touche de crème laitière ayant été fouettée, par-dessus le cocktail.
Quelques techniques ingénieuses pour produire de bons cocktails
La réussite d’un cocktail à base de Baileys dépend en partie de la qualité des produits utilisés. Il vous est conseillé de vous procurer de nouvelles bouteilles d’alcool pour vos préparations. Faites également le choix de liqueur dont la saveur est connue. Ne vous fiez pas uniquement aux tarifs lorsque vous choisissez des spiritueux pour vos recettes.
Si vous souhaitez servir des cocktails au Baileys pour des occasions spéciales, nous vous conseillons de faire des tests quelques jours avant le jour J. N’hésitez pas à remplacer quelques ingrédients par des matières de votre choix. Pour le Chocolatini par exemple, vous pourrez utiliser du Vodka coffre au lieu du Vodka à la vanille.
Pour ravir davantage vos convives, apportez quelques touches personnelles aux recettes. N’oubliez pas de décorer soigneusement vos verres afin de les émerveiller.
Notre avis concernant les cocktails au Baileys
Les produits contenant du Baileys sont, à notre avis, les meilleurs cocktails à servir lorsque ses invitées ont des préférences variées. Ils sont généralement appréciés de tous. Ainsi, avec ces genres de produits, vous ne risquerez pas de faire de faux pas.
De plus, il n’est pas compliqué d’en préparer. Vous pourrez en produire, sans problème, à quelques heures voire même quelques minutes avant l’apéritif.
Notre sélection de baileys coup de cœur de 2024
En résumé, le Baileys est une boisson d’origine Irlandaise qui est principalement dotée de café, de crème fraîche et de cacao. Les cocktails à base de ce produit sont généralement doux et savoureux.
Vous pouvez aussi lire :
- Le meilleur cocktail à base de Limoncello
- 3 recettes de cocktail à base de rhum ambré
- Les meilleures recettes de cocktail à base de Cognac
- Cocktail à base de Vodka : 3 variantes surprenantes
- Quel cocktail faire à base de Tequila ?
- 3 idées de cocktail à base de Whisky
- 5 conseils pour réussir un cocktail à base de Champagne
- Quel est le meilleur cocktail à base de Prosecco ?
- Quel est le meilleur cocktail à base de rhum blanc ?