VIN DE TABLE RASE-Khalkhal-Pamies

VIN DE TABLE RASE ⇒ Khalkhal-Pamies

Le vignoble a donné sa plus faible récolte. Belle, saine avec des grains fermes qui roulent qui s?entrechoquent presque. Un nouveau vin doit naître ! A contrario de la mouvance actuelle dans les caves, nous croyons à l?avenir et à l?intérêt de l?élevage en barriques neuves. Cette naissance donnera un vin vraiment neuf à Lauraire Des Lys, enfin nous le pensons alors cela devrait arriver… … Nous y sommes : c?est arrivé !

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