Vin de Constance ⇒ Klein Constantia

Vin de Constance-Klein Constantia

Les vins de Constantia sont LEGENDAIRES et encore plus celui de Klein Constantia. Cette cuvée est l’un des plus grands vins du monde, il a été acheté par les tribunauxopéens aux XVIIIe et XIXe siècles, au lieu de Yquem, Tokay, Madeira? Les rois en réclamait, Louis Philippe a envoyé des émissaires de la France pour le chercher en Afrique, Napoléon le boit sur l’île de Sainte-Hélène pour trouver du réconfort dans son exil solitaire, Frédéric le Grand et Bismarck l’ont commandé, et le Premier ministre anglais s’est assuré que les envois réguliers du Cap soient livrés au palais de Buckingham pour le roi. Le vin a été élevé dans 50% de chêne français neuf, de chêne hongrois et d’acacia français. Il a été abandonné pendant une période de 3 ans en fûts sur lies brutes avant d’être soutiré et assemblé. Il a passé 6 mois supplémentaires en cuve avant la mise en bouteille.

Prix de la bouteille : 68,68 €

Domaine, Chateaux, Marque : Klein Constantia

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