Vacqueyras-Domaine Chapoutier

Vacqueyras ⇒ Domaine Chapoutier

Composition et terroir :&nbspLa Maison Chapoutier décline la Vallée du Rh&ocircne sous toutes ses formes ! Toutes les vignes sont produites en agriculture biologique ou biodynamique, pour protéger ce vignoble.Le terroir de ce Vacqueyras est composé de grès calcaire et de sols argilo-caillouteux. Après une vinification traditionnelle, l’élevage des deux tiers de ce Vacqueyras se fait en cuves béton sur 12 mois et le dernier tiers en demi-muid de ch&ecircne.Cépage :Assemblage de Grenache et Mourvèdre pour ce vin rouge du Domaine Chapoutier.Aspect visuel :La robe de ce vin du Rh&ocircne est de couleur grenat profond.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Vacqueyras 2016 est complexe et intense sur des notes de cerises noires, de m&ucircres. Au second nez le vin s’ouvre sur des ar&ocircmes d’épices, notamment de poivre blanc.Attributs gustatifs :&nbspEn bouche ce vin du Rh&ocircne du domaine Chapoutier est ample et riche, avec des ar&ocircmes de fruits rouges. Les tannins sont ronds et élégants et la finale de belle tenue avec des notes légèrement fumées.

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