Terre du Vent-Mas du Soleilla

Terre du Vent ⇒ Mas du Soleilla

Vendange Récolte manuelle avec double tri de la vendange, à la vigne puis après égrappage. Elevage Fermentation malolactique en barriques. Elevage pendant 15 mois en fûts puis 12 mois en bouteilles. Un vin défiant les contradictions, à base de Cabernet Franc et de Merlot. Grâce à la maîtrise des rendements, et une vinification soigneuse, cette cuvée est superbe : Elle augure un incroyable potentiel de garde, qui ne fera que rendre ce vin meilleur, année après année.

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