St Nicolas de Bourgueil - Les Malgagnes-Domaine Yannick Amirault

St Nicolas de Bourgueil – Les Malgagnes ⇒ Domaine Yannick Amirault

Composition et terroir :Ce Saint-Nicolas de Bourgueil est issu d’un terroir très bien exposé de 1,3 hectare et dont une partie a été plantée en 1936 sur un sol argilo-calcaire, dans la région de la Loire.Après une vendange manuelle et égrappée, la fermentation au Domaine Yannick Amirault a lieu en cuve tronconique en bois avec pigeage. Le vin est ensuite élevé 12 mois dans le bois pour éviter de l’alourdir. Cépages :Vin de Loire composé &agrave 100% de cabernet franc. Aspect visuel :Ce St Nicolas de Bourgeuil du Domaine Yannick Amirault a une robe profonde. Caractéristiques olfactives :On ressent au nez de ce vin rouge de Loire une puissance avec des notes de fruits rouges. Attributs gustatifs :Bouche élégante pour ce rouge Yannick Amirault. Il s’ouvre sur des notes de griotte et de fumé. Vin suave allié &agrave la générosité pour ce St Nicolas du Millésime 2016.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *