St Joseph Le Clos ⇒ Domaine Chapoutier

St Joseph Le Clos-Domaine Chapoutier

Composition et terroir :&nbspL’AOC Saint-Joseph s’étend sur une cinquantaine de kilomètres de vignoble de la rive droite du Rh&ocircne, dans les départements de la Loire et de l’Ardèche.Au Domaine Chapoutier, les vignes de ce St Joseph Les Clos ont évolué sur des sols bruns issus de granite. Après une fermentation alcoolique dans une petite cuve béton, l’élevage est réalisé en f&ucircts, dont un quart sont neufs, pendant presque 2 ans.Cépage :Vin du Rh&ocircne 100% Syrah.Aspect visuel :Une robe grenat sombre, presque noir, avec des reflets violacés, pour ce vin rouge du domaine Chapoutier.Caractéristiques olfactives :Le nez de St Joseph Les Clos révèle des notes de fruits noirs et une certaine minéralité.Attributs gustatifs :&nbspEn bouche ce vin du Rh&ocircne du domaine Chapoutier est ample et élégant. Les tanins sont bien arrondis et la finale est persistance, sur le fruit.Ce millésime 2013 est d’une grande puissance.

Prix de la bouteille : 110,80 €

Domaine, Chateaux, Marque : Domaine Chapoutier

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