Santenay Premier Cru Clos Rousseau-Albert Bichot

Santenay Premier Cru Clos Rousseau ⇒ Albert Bichot

En Bourgogne, à l’extrémité sud de la côte de Beaune, les 392 ha de l’appellation de Santenay prennent pieds sur les premières pentes du Mont-de-Sène. Région d’histoire et de traditions, l’occupation de la zone par les premiers hommes remonte à la préhistoire, tandis que le château de Santenay, appelé aussi Château Philipe le Hardi, témoigne encore du rattachement du terroir aux ducs de Bourgogne. L’origine étymologique de la commune remonte d’ailleurs à l’antiquité romaine, célèbre pour ses eaux thermales et sa source « Santinae aquae », traduite « eaux bienfaisantes ». Planté sur les coteaux du Mont-de-Sène à une altitude moyenne de XXX, notre parcelle bénéficie d’une exposition Sud-est. Les sols brun se composent de calcaires durs, grisâtres en haut de versant, et oolithique sur pentes descendantes, sur étage géologique marneux.« Rousseau » est un nom de famille très fréquent en Bourgogne et encore bien représenté de nos jours.

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