Santenay 1er Cru "La Comme"-Louis Latour

Santenay 1er Cru « La Comme » ⇒ Louis Latour

Composition et terroir :&nbsp Le nom &laquo La Comme &raquo est la forme régionale de Combe. Le sol sur lequel se trouvent les raisins qui produisent ce Santenay longe les vignes de Chassagne-Montrachet et contient beaucoup de gravier, de marne et de calcaire ce qui donne&nbsp un vin bien structuré et puissant. Exposé sud-est, le Premier Cru « La Comme » donne des raisins atteignant toujours une parfaite maturité.&nbsp L’élevage passe par 8 &agrave 10 mois en f&ucircts de ch&ecircne.Cépage : Pinot noir?Aspect visuel :&nbsp La couleur de la robe est rubis foncé.Caractéristiques olfactives :&nbsp Le nez de ce Santenay dévoile des ar&ocircmes de cerise et de réglisse.Attributs gustatifs : La bouche est suave et les tannins rond. Les fruits rouges, et notamment&nbsp la framboise dominent. La finale est tout en longueur avec des notes poivrées.

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