Salomé-Domaine Galus

Salomé ⇒ Domaine Galus

Vinification : Après une cuvaison d’environ 20 jours, le Grenache est pressé et mis en barriques. Au bout de 12 mois d’élevage, nous sélectionnons les meilleures barriques que nous assemblons avant la mise en bouteille. C’est un vin non filtré avec très peu de sulfites.

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