Rosé des Marrans-Domaine des Marrans

Rosé des Marrans ⇒ Domaine des Marrans

Age des vignes: 40 ans Superficie: 0,50 ha à Saint-Jean d?Ardières Vendanges manuelles. Pressurage direct en grappes entières après une macération de 6 h. Température de fermentation entre 12 et 18°C. Fermentation malo-lactique. Elevage en cuves pendant 5 mois. Rendement: 50 hl / ha

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