Pinot Noir Vin de France-Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline

Pinot Noir Vin de France ⇒ Domaine Eric Louis – Les Celliers de la Pauline

Issu d’un terroir argilo-calcaire qui lui confère une grande fraîcheur, le pinot noir est égrappé puis rapidement encuvé après la vendange. Après une courte macération, sa fermentation alcoolique s?effectue en cuves inox afin de préserver toute sa finesse et sa souplesse.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *