Pinot Gris Vendanges Tardives-Henri Martin et Fils

Pinot Gris Vendanges Tardives ⇒ Henri Martin et Fils

Dans les années exceptionnelles, les raisins des meilleures parcelles des vignobles Henri Martin sont récoltés en surmaturité, plusieurs semaines après le début des vendanges officielles. L?exubérance aromatique et l?exaltation des saveurs obtenues grâce à la concentration et au développement de pourriture noble caractérisent ce vin d?exception. Un vieillissement en cave de plusieurs années avant la commercialisation est nécessaire afin d’intégrer la richesse aromatique de ce grand vin gastronomique.

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