Perle de Saignée-Champagne Veuve Olivier

Perle de Saignée ⇒ Champagne Veuve Olivier

Fruit d?une courte macération de la pellicule du raisin avec le jus le dotant de sa couleur, ce rosé de saignée est issu de vignes de quarante ans, âge moyen. Vendange 2014, Macération de 13h00.

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