Numero Uno-CLOT DE L'OUM

Numero Uno ⇒ CLOT DE L’OUM

Sélection de référence du domaine, Numero Uno, intègre la finesse et la pureté minérale de nos meilleures parcelles de Syrah sur Granit d’altitude. Viticulture sans herbicide, ni engrais chimiques, ni pesticides de synthèse. Vendanges manuelles en cagettes. Rendements 15 à 20 hl/ha. Vinification traditionnelle sans acidification ni chaptalisation ni enzymage.

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