Muscadet Sèvre et Maine sur Lie « Château de la Fessardière »-Domaine de la Fessardière

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie « Château de la Fessardière » ⇒ Domaine de la Fessardière

Fermentation : jus non filtré, pas d?enzymes Elevage : sur lies fines, bâtonnage des lies pendant l?hiver, 50% élevé en foudres de chêne, peu de sulfites Production annuelle : 60 000 bouteilles Mise en bouteille : pas d?antitartre, pas d?acide ascorbique, pas de CO2 artificiel

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