Montrachet Grand Cru-Albert Bichot

Montrachet Grand Cru ⇒ Albert Bichot

Un mythe, un symbole, un élément du patrimoine bourguignon…l’appellation Montrachet, tout comme sa voisine Bâtard-Montrachet, est tout cela en même temps. Joyau du vignoble, à cheval sur les communes de Chassagne et Puligny (auxquelles le « Mont Chauve » a donné son nom), le terroir de ce grand cru singulier est composé de sols bruns calcaires, sur marnes, avec calcaires oolithiques et éboulis du Bathonien moyen. C’est avec humilité et précaution que nous vinifions les raisins de cette parcelle pas tout à fait comme les autres.

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