Mode de vendange : mécanique Vinification: pressurage en pressoir pneumatique dès la récolte, débourbage statique à froid (6°C) 24 heures après, fermentation à basse température, élevage sur lies fines, stabilisation, clarification, mise en bouteilles au Printemps.
Prix de la bouteille : 8,82 €
Domaine, Chateaux, Marque : Domaine des Tabourelles