Mercurey Vieilles Vignes ⇒ Theulot Juillot

Mercurey Vieilles Vignes-Theulot Juillot

Un pur Pinot noir qui est le parfait reflet de ce millésime 2015 d’une qualité exceptionnelle pour les vins de Bourgogne! Composition et terroir :Ce vin rouge Mercurey Vieilles Vignes du Domaine Theulot Juillot est issu de cépages pinot noirs plantés sur 3 parcelles différentes proches de Mercurey. Ces ceps ont entre 47 et 62 ans. La première parcelle qui culmine &agrave 316 mètres est exposée sud et est composée de marnes beiges qui donnent de la densité. La seconde est plus proche du centre du village, toujours exposée sud sur des sols plus calcaires qui&nbsp lui confèrent plus de complexité. Enfin la troisième avec ses affleurements calcaires, culmine &agrave 273 mètres et apporte finesse et fruité. Culture biologique. Vinification traditionnelle bourguignonne et élevage en f&ucircts avec un maximum de 15% de f&ucircts neufs.Cépage :Pinot noir pour ce vin rougeAspect visuel :Un vin rouge du millésime 2015 &agrave la belle robe rouge soutenue et chatoyante.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin de Bourgogne appellation Mercurey du millésime 2015 révèle un bouquet d’ar&ocircmes complexes de fruits rouges, d’épices et de fleurs.Attributs gustatifs :Un vin de Bourgogne appellation Mercurey très plaisant,&nbsp tout en fra&icirccheur et gourmandise avec des notes épicées et fruitées.&nbsp Un vin rouge &agrave garder de 5 &agrave 8 ans environ.

Prix de la bouteille : 22,40 €

Domaine, Chateaux, Marque : Theulot Juillot

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