L’appellation Mercurey est une des plus importantes de Bourgogne avec ses 670ha de vignes. Ici, Fran&ccedilois Raquillet nous offre une de ses meilleures expressions, &agrave servir sur un apéritif ou en début de repas. Composition et terroir :Ce vin de Bourgogne est issu de vignes d’une quarantaine d’années du Domaine Fran&ccedilois Raquillet sur le sol calcaire du plateau frais et venteux des Montelons . Culture raisonnée. Vinification traditionnelle. La mise en bouteille s’effectue après un an d’élevage sur lies fines en f&ucircts (30% de f&ucircts neufs) pour ce vin blanc.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc.Aspect visuel :Ce vin de Bourgogne de l’appellation Mercurey du millésime 2016 a une belle robe dorée étincelante.Caractéristiques olfactives :Ce vin Mercurey Vieilles vignes du millésime 2016 révèle un nez discret.Attributs gustatifs :En bouche, ce vin de bourgogne du millésime 2016 est gourmand sur les fruits bien m&ucircrs avec une légère fra&icirccheur minérale qui en fait un vin blanc &agrave boire jeune.

Prix de la bouteille : 22,60 €

Domaine, Chateaux, Marque : François Raquillet

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