Mercurey 1er Cru Les Veleys blanc-François Raquillet

Mercurey 1er Cru Les Veleys blanc ⇒ François Raquillet

Composition et terroir : Mercurey est une appellation village de la C&ocircte Chalonnaise. C’est l’une des plus importantes appellations viticoles de Bourgogne avec 670 hectares de vignes. L’AOC Mercurey est plus recherchée pour ses rouges, mais produit quelques vins blancs dignes d’intér&ecirct.Au domaine Fran&ccedilois Raquillet, les cépages évoluent sur des argilo-calcaires. Cette situation géographique, climatique et géologique est idéale pour le pinot noir et le chardonnay, qui sont les principaux cépages de la région. Cépage :100 % Chardonnay pour ce Mercurey Blanc 1er Cru les VeleysAspect visuel :Un vin du Domaine Fran&ccedilois Raquillet avec une belle couleur jaune or, scintillante. Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin de Bourgogne révèle des ar&ocircmes complexes de fruits &agrave noyeau, de fleurs blanches et mentholées. Attributs gustatifs :Cette cuvée 2014 du domaine Fran&ccedilois Raquillet produit un vin plus large en bouche, qui s’ouvre rapidement avec des notes florales.C’est un vin de Bourgogne souple et complexe &agrave la fois qui se boit facielement et garde un bel équilibre entre acidité et structure.

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