Mas Oncle-Domaine Le Sollier

Mas Oncle ⇒ Domaine Le Sollier

Rendement : 15 hl/ha Récolte :Vendange manuelle issue de raisins sur-mûris pour l?Alicante et maturité phénolique pour le Grenache. Vinification/Élevage : Vinification traditionnelle sous forme de base, chaque cépage séparément vinifié suivi d?un élevage de 14 mois en barrique.

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