Les Vignes Oubliees-LES VIGNES OUBLIEES

Les Vignes Oubliees ⇒ LES VIGNES OUBLIEES

Au cours des vendanges 2013, j?ai eu la chance de vinifier un magnifique Cinsault, cépage jusque là peu présent dans les Vignes oubliées, mais caractéristique du Languedoc. Afin de donner une chance à ce Cinsault, j?ai décidé de créer une nouvelle cuvée : Les « Vignes Oubliées Languedoc ». Dans cette cuvée, le Cinsault est associé à de la syrah et du grenache afin d?affirmer son caractère gourmand et plein de fruits.

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