Les Matisses-Domaine Christophe Billon

Les Matisses ⇒ Domaine Christophe Billon

La vigne a été planté en 2007 en cépage viognier sur des sols granitiques . La vinification s?effectue en barriques de 228 litres avec batonnage une fois par semaine . La fermentation malolactique s?effectue en barriques . Le Condrieu les Matisses est embouteillé après 12 mois d?élevage .

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