Laurent B.-Domaine Brusset

Laurent B. ⇒ Domaine Brusset

Du « casse-croûte » au repas léger, à partager ! L’assemblage est de 60% Grenache, 20% Syrah,10% Carignan, 10% Mourvèdre. Les vendanges sont manuelles. Chaque cépage est vinifié séparément puis assemblé après les malles. Le vin est élevage à 80% en cuve et à 20% en foudre pendant 6 mois.

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