Ladoix ⇒ Jaffelin

Ladoix-Jaffelin

Les raisins sont vendangés à la main puis directement pressés à l?aide d?un pressoir pneumatique. L?ensemble de la fermentation alcoolique est réalisée en fût de chêne français. L?élevage dure 10 mois avec quelques bâtonnages. La proportion de fûts neufs est d?environ 30%.

Prix de la bouteille : 29,67 €

Domaine, Chateaux, Marque : Jaffelin

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