La Rosine-Michel & Stéphane Ogier D'Ampuis

La Rosine ⇒ Michel & Stéphane Ogier D’Ampuis

Surface du vignoble : 6 Ha. Rendement : 40 Hl/Ha. Production : 32 000 bouteilles. Age du vignoble : 20 à 30 ans. Vendanges : Manuelles. Tri à la parcelle et table de tri à l?entrée de la cuverie. Vinification : Égrappage et macération à froid en cuves inox thermo-régulées. Levures indigènes. Élevage : 12 mois en barrique, pas de bois neuf.

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