La Larme de l'âme-Domaine des Enfants

La Larme de l’âme ⇒ Domaine des Enfants

La larme de l’âme est un assemblage de nos meilleures parcelles. La Syrah a été élevé dans des barriques, le Grenache et le Carignan sont élevés dans des gros tonneaux de 400 et 600 litres de deuxième passage pour mieux conserver le fruit et mieux soutenir la structure du vin. Ce vin est produit en quantité limitée.

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